Articles populaires – La vie au jour le jour

11 octobre 2013

Gauffres classiques et gauffres de pommes de terre

Nous avons un nouveau gauffrier Tefal et le plaisir des gauffres comme à la neige (une gauffre chaude après une journée de ski, mmmmmmh!) est maintenant aussi à la maison. Un régal.. Les gauffres classiques avec farine, oeuf, beurre fondu et lait sont...

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Tags: gauffre

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1 décembre 2009

Le Sida est reversible grâce a la nutrition par le Dr luc Montagnier

Regardez la vidéo (en anglais et sous-titré, facile à comprendre (un français parle anglais!)) d u Dr Luc Montagnier, l'un des co-scientifiques sur la découverte du virus du Sida. Pour lui, les réponses au Sida ne sont clairement pas le vaccin ni les...

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Tags: sida

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4 janvier 2009

Neti Pot

Le pot Neti est un petit pot avec un long cou qui permet de nettoyer le nez et les cavités qui sont autour: les sinus. Ces nombreuses cavités, les sinus, sont producteurs de mucus, et l'évacuent. Les passages entre le nez (la cavité nasale) et les sinus...

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Tags: detox

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2 janvier 2008

Smoothie avec betterave rouge

Regardez la belle plante que j'ai trouvé dans un supermarché à Austin: La racine est importante et délicieuse crue, en salade rapée ou en tranches très fine mais la partie la plus importante est la partie au dessus de la terre:les feuilles bien vertes...

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Tags: smoothie

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13 juillet 2007

Smoothie du matin

Ce matin il ne me reste plus de banane, terrible pour obtenir l'onctuosité de mon premier smoothie de la journée. Heureusement j'ai approvisionné la maison en pêche, abricot et nectarine, hum je me régale d'avance. Je ne suis pas allée couper l'herbe...

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Tags: smoothie

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31 mai 2007

Blog d'information sur le BCG

Un nouveau blog qui traite d'un sujet important: la levée que nous espérons prochaine, de l'obligation de vaccination contre la tuberculose, soit le BCG. Comme beaucoup d'entre nous le savent le vaccin BCG-SSI (actuellement pratiqué en France) est très...

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Tags: vaccin

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11 août 2006

Cornbread ou pain au mais

Un pain qui convient très bien pour le petit-déjeuner ou pour un gouter... Une fois que vous avez de la farine de mais (en Suisse à Manor par exemple), c'est un pain (presque un gateau mais il n'y a pas de sucre) facile et rapide à faire. Préchauffez...

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14 février 2006

Coeurs de brownies

Ce plat typiquement américain est partout et bien évidemment les recettes abondent. Sur FoodTV, 89 alternatives plus ou moins riches sont disponibles, chaque chef a la sienne. Un historique et des astuces pour les brownies (en anglais). Voilà déjà une...

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18 septembre 2023

Crème au chocolat vegan

Chauffer 300ml de lait végétal dans une casserolle avec une cuillère de sucre sur 6/9. Y ajouter 80g de chocolat noir et laisser fondre. Diluer 100ml de lait végétal avec 30g de farine (ou 28g de fécule de maïs) et incorporer dans la casserolle. On peut...

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Tags: chocolat

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9 février 2023

La pierre d'argent ou pierre blanche

Je viens de trouver une nouvelle pâte de nettoyage, un mélange de poudre de blanc de Meudon , à base d'argile, à laquelle on mélange savon et glycérine pour la transformer en pierre d'argent. Je l'utilise à la base pour effacer toutes traces sur les murs,...

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Tags: pierre blanche

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7 février 2021

Généalogie et arbre généalogique

Après un décès, faire son deuil revêt plusieurs aspects. Pleurer les bons moments passés, sourire aux souvenirs heureux, partager avec ceux qui restent, vivre une cérémonie d'hommage, ou mettre à jour l'arbre généalogique de la famille. Cette année, l'arbre...

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Tags: généalogie

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6 juillet 2007

Green smoothie 2 et 3

Bon encore une smoothie que j'aime beaucoup, et cette fois j'ai enfin acheté des épinards, donc la couleur est bien verte. Ca sera mon petit-déjeuner et je bois le tout vers 10h (avec les filles, j'ai dégusté 1/4 d'ananas bouteille, c'est marrant parce...

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Tags: smoothie

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5 janvier 2009

Les carottes sont cuites

Un des légumes que j'achète toute l'année, c'est la carotte. Un de ces légumes passe-partout et avec un goût tout doux. Les filles adorent les carottes cuites. Simplement cuites à la vapeur dans la corolle pendant 10 minutes, et avec un peu de sel aux...

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Tags: carotte

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3 mars 2014

Pâtes fraîches à l'ail des ours

L'ail des ours est présent dans mon village bien avant le 1er mars cette année. Il faut dire que les primevères et paquerettes sont déjà sorties depuis quelques semaines. Le choux kale dans mon jardin est déjà en train de recommencer à produire des feuilles....

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22 novembre 2023

Gateau roulé

Préchauffez le four à 180°C. Séparez les 4 à 6 jaunes des blancs d'oeufs. Dans un saladier, mélangez les 4 à 6 jaunes d'oeufs, 100g de sucre et 3 cs d'eau. Ajoutez petit à petit 100gr de farine et 11gr de levure. Montez les 4 blancs en neige et incorporez-les...

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25 mars 2020

Nettoyage de mon Omega 8224

Je l'ai depuis au moins 10 ans mais je ne l'utilise pas tout le temps. De temps en temps je le ressors pour quelques mois. Aujourd'hui la saleté était vraiment gênante et commençait à rendre le serrage de la grande vis difficile. Il suffit de dévisser...

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7 octobre 2019

Cake "pot de confiture" aux mirabelles

Pour utiliser un pot de mirabelles avec très peu de sucre (20%), voici le gateau de ce jour: Préchauffer le four à 210 °C. Mélanger 280 g de confiture + 90 g de beurre fondu + 4 œufs Puis incorporez 220 g de farine de riz demi-complet (ou blé) + 2 c....

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16 mai 2023

Scones

Les ingrédients sont simples et dans les armoires. Mélanger 300gr de farine, 2cs de sucre, une pincée de sel et un sachet de levure chimique avec 70gr de beurre de façon à obtenir un mélange sableux Ajouter 150ml de lait ou de babeurre et un peu de vanille...

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14 décembre 2022

Tarte Bourdaloue

Tarte bourdaloue (aux poires) Accueil > Recettes > Dessert > Tarte > Tarte aux poires > Tarte bourdaloue (aux poires) Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. https://www.marmiton.org Faire chauffer votre four à 180 °C Préparer la crème d'amande...

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21 décembre 2021

Gauffres pour les vacances

Mélanger: 300g de farine avec 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 400ml de babeurre 50g de beurre fondu Cuire 2 minutes avec le moule à gauffres et un peu de beurre fondu. Je congèle en séparant par du papier cuisson dans des sacs de plastique (IKEA)....

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18 janvier 2016

Ne perdez pas vos photos

Un problème récurrent: la sauvegarde des photos! J'ai entendu tellement d'amies qui ont perdu les photos de leurs enfants bébés à cause d'une panne de disque. Plus jamais ça. Ma stratégie était de sauvegarder mes photos chaque 6 mois sur un DVD en le...

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18 mai 2013

The Kale Project: la germination des graines

J'ai enfin trouvé du kale en graines. Et il semble que ce soit une américaine qui le fasse pousser sur son balcon à Paris! Sur son blog. elle donne des informations sur son projet: amener le plus sain des légumes verts à Paris. Les parisiens peuvent déjà...

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4 janvier 2023

Tartelettes aux poires et crème de marrons fouettée

Je me suis inspirée de la recette de Julie Gri. Tartelettes aux poires et crème de marrons fouettée - Les recettes de Julie Gri Je vous propose souvent des recettes pour le quotidien, mais je me rends compte que je n'ai pas beaucoup de recettes plus élaborées...

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26 octobre 2022

Blettes à la corréenne

La recette que j'ai faite est inspirée à 100% de celle-ci. Collard greens doenjang-bokkeum (Stir-fried collard greens with... Today I'm sharing my collard greens recipe, cooked in my own Korean way! Ever since I first posted some collard greens side dish...

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15 janvier 2022

Feuilleté à la frangipane

Je me facilite la tâche en utilisant une seule pâte feuilletée au beurre, dans laquelle je répartis sur la moitié: 150g d'amandes 70g de sucre (jusqu'à 100g) 2 oeufs 100g de beurre mou Le tout mixé par ordre dans un bol avec lame S. La mouture est grossière.Si...

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