Articles populaires – La vie au jour le jour

9 juillet 2013

Alors 200 calories pour le gouter? de la glace au caramel ou du céleri et du peanut butter?

200 calories c'est déjà 10% de 2000 calories, qui est à peu près la portion d'un homme en bonne santé. Ca dépend de l'activité, de l'âge, du sexe de la personne, mais prenon 2000 calories comme référence par simplicité. Donc 10% de la quantité de calories...

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30 juin 2013

Rita Pierson: Tout enfant a besoin d'un champion. Soyez l'enseignant que les enfants attendent.

Cette femme qui est une enseignante vient de mourir à l'âge de 61 ans. Elle a enthousiasmé l'équipe de TED par sa passion de l'enseignement mais surtout de sa passion pour les enfants. Mes deux filles ont eu la chance de rencontrer un enseignant qui leur...

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27 juin 2013

Pourquoi j'achète sur Internet

Je viens de faire 5 pharmacies (4 en France et 1 en Suisse) pour entendre: non on ne connait pas ou non on n'a pas. Les produits que je recherchais, étaient tout simplement: un produit pour lentilles Bausch&Lomb: AOSEPT Plus un produit de bronzage de...

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14 mai 2013

Chris Hadfield dans l'espace

Je ne sais pas si vous avez suivi le voyage de Chris Hadfield sur la station ISS. Il vient juste de revenir sur terre! Grâce à Korben je viens de découvrir ses vidéos. C'est une mission canadienne de recherche qui l'a envoyé dans l'espace. Il a parlé...

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9 mai 2013

Etre gras signifie être deshydraté

Dans un des videos de Thierry, une phrase clé retient mon attention. Plus tu as de masse grasse, moins tu es hydraté, car tu es en acidose. Moins tu as de masse grasse, plus tu es hydraté, moins tu es en acidose. Le gras est une façon de stocker les toxines...

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24 mars 2013

Debunking the Paleo Diet at TEDxOU

Debunking the paleo diet: Christina Warinner at TEDxOU In recent years, the “paleo diet,” a diet based on the perceived eating habits of prehistoric people has become wildly popular. But, says paleontologist Christina Warinner, this diet is based on an...

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23 février 2013

Apprendre l'allemand: pas facile pour un adolescent - Duolingo et quoi d'autres?

Ma fille apprend l'allemand mais ce n'est pas facile et elle ne se donne pas beaucoup de peine... Son professeur a été absent pendant 2 mois et pour ne pas totalement oublier la langue, je lui ai mis Duolingo entre les mains. Elle est bilingue anglais-français...

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8 février 2013

De plus en plus d'antipub

Je viens de trouver cette video qui démontre la quantité d'huile contenue dans un pot de Nutella (il suffit de laisser le pot au soleil pendant quelques heures). Et là, plus de faux semblant, il y a 70% de sucre et d'huile dans le Nutella alors qu'il...

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8 février 2013

Vidéo sur les OGM en anglais - Genetic Roulette - The Gamble of our Lives

Encore une vidéo en anglais pour montrer que l'introduction des OGMs a une influence négative sur la santé, que les sociétés comme Monsanto passent au-dessus des droits de tous (la FDA n'autorise pas les organismes OGM mais ils sont cultivés partout sur...

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9 janvier 2013

Une vidéo qui remet en cause à quoi sert l'école

Seth Godin montre que nous enseignons aux enfants à obéir et non pas à faire des choses interessantes. Alors à quoi sert l'école? Selon lui, enseigner aux enfants à obéir ne les rendra pas heureux à long terme. Regardez cette vidéo jusqu'au bout. Il ne...

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31 décembre 2012

La laïcité médicale devrait être pour tous

Que ce terme de laïcité médicale me plait bien. Je suis athée et donc pour la laïcité (séparation de la société civile de la religion); dans le monde des médecines je me reconnais aussi très bien dans ce terme de laïcité. L'article de Sylvie Simon résume...

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30 décembre 2012

Jus de carottes - 1kg de carottes pour 4,5dl de jus

Mon mari me voit passer des kilos de carottes en jus en ce moment. Sa question est tout simple: combien de jus est produit par 1kg de carottes? - moins de 5dl de jus! En général le matin et à midi, je fais un jus avec: 500g de carottes bio 1 betterave...

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13 décembre 2012

Les alimenteurs - Videos à voir - Sylvie Simon: le vaccin contre la peur!

Une vidéo à voir puisqu'elle décrit les dérives de l'industrie agro-alimentaire aux USA. Je regarde également beaucoup ce blog Vivre Cru en ce moment. Un partage de Thierry, de sa connaissance. Sa maigreur peut rebutter au début, mais il semble avoir...

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23 novembre 2012

La cohérence cardiaque contre le stress

Aujourd'hui le stress est quotidien et touche de nombreuses personnes. Il a un effet direct sur notre état général, de par le taux élevé de cortisol qui sature notre organisme en situation de stress. En régularisant la fréquence cardiaque on peut contrôler...

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24 octobre 2012

Juicing - faire des jus

Autour de moi deux femmes avec des cancers, et je ne peux pas les aider en leur montrant des solutions alternatives, elles sont parties dans les traitements conventionnels. Elles ne veulent pas entendre autre chose, mais elles parlent beaucoup des effets...

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28 novembre 2008

Sauce verte

Une sauce simple pour mettre sur des broccolis juste cuits vapeur. Mixer au Magic Bullet dans le grand bol 1 tomate et 1 oignon 2 ou 3 cs de pois chiches cuits (ou autre légumineuse ou pdt) épices comme Kelpamare ou cumin, poivre, paprika, ... 2cs d'huile...

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20 juin 2012

Lentilles vertes et légumes au rice cooker

J'ai acheté un rice cooker de 1 litre, et pour le riz, c'est vraiment impeccable. Avec du basmati, difficile de rater la cuisson mais enfin, c'est pratique pour préparer le riz pendant que je fais sauter les légumes à la poèle. A midi j'ai essayé un plat...

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20 juin 2012

Fondants au chocolat (sans gluten) de FrenchBento

Dans des petits moules en papier, ces fondants de FrenchBento sont forts en chocolat. Préchauffer le four à 170oC. Fondre au bain marie 200g de chocolat noir 70% (le chocolat noir Frey de Migros) 100 g de beurre du Jura Ajouter 1 pot de crème de marron...

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22 mai 2012

Vidéos à regarder

Un film en français sur le krach financier de 2008: KRACH. (Réalisation: Terence McKenna, Michelle Gagnon. Production: Radio-Canada d'où l'accent canadien) Le ton du documentaire est dramatique mais retrace l'enchainement des évènements. Pourtant certains...

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19 mai 2012

Immunité de groupe par la vaccination: Une totale impossibilité

Un article traduit de l'anglais sur le blog Expovaccins. Le docteur Russel Baylock, médecin, neurochirurgien, explique en détail ce que les officiels de la santé à travers le monde essaie de nous faire croire en matière de vaccination. Il s'attaque en...

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29 avril 2012

Acide phytique et la farine de blé

L'acide phytique en question. Est-il vraiment mauvais puisqu'il dévore les minéraux et les vitamines? Faut-il manger du pain blanc ou du pain complet? Faut-il faire germer le grain avant de le moudre pour faire sa propre farine? Faut-il utiliser du levain...

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11 mars 2012

Criques (paddies) au thon

Aujourd'hui pas d'inspiration mais un assemblage de ce qui me tombe sous la main: du thon des oeufs des endives du gruyère rapé Première étape: Mettre les endives coupées en deux et débarassées de leur base amère dans le panier à vapeur. Les laisser cuire...

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7 mars 2012

Videos importantes: Pr Luc Montagnier

Deux videos 1/2 et 2/2 avec le Pr Luc Montagnier sont disponibles sur youTube grâce à Lilou Macé pour le site LaNutrition.fr. Des vérités nouvelles sur les maladies et sur la santé en général. Le Pr Luc Montagnier est auteur de la préface d'Une ordonnance...

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15 février 2012

Paléo diet - GAPS - Allergies

Dans mes recherches sur le régime Paléo, le régime GAPS, la lacto-fermentation ... des liens divers et variés: Un blog en français que je découvre Clair et lipide, des articles de nutrition en français, un résumé des maladies traitées par le GAPS Blogs...

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25 janvier 2012

Pourquoi arrêter le sucre?

Le sucre est un gout inné, le lait maternel a un gout sucré! Les fruits sont naturellement sucrés (dans leur majorité, puisque un avocat est un fruit). Cet article parle principalement du sucre raffiné, blanc ou brun, en poudre, ou de toute forme de substance...

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