Articles populaires – La vie au jour le jour

5 avril 2019

Tarte tressée aux pommes d'Audinette

Une recette de tarte aux pommes sur un blog juste découvert. Dans la cuisine d'Audinette. De magnifiques Idared Bio achetées à Satoriz. Des pommes de France Bio. Sucrées et légèrement farineuses. Parfaites pour faire la compotée avec un peu de cannelle....

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Tags: pommes

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20 février 2016

Les déchets et les courses: les sachets fait maison

Il est évident que pour quelqu'un qui cherche à minimiser ses déchets, il est important d'acheter des aliments qui ne sont pas emballés, et donc qui n'ont pas été traités par l'industrie alimentaire. Donc exit les pizzas toutes prêtes ou les plats préparés....

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Tags: zéro déchet

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9 mars 2019

Pancake aux bananes

Mélanger -2 bananes moyennes mûres (tachetées) -2 œufs petits ou moyen -80 gr de farine -1 sachet de levure chimique - de 2 à 4 cuillères à soupe de buttermilk Puis mettre un tiers dans une poêle bien chaude. Attendre d'avoir des petites bulles sur la...

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Tags: banane

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17 avril 2016

Petit-déjeuner: "overnight oats"

En ce moment, nous mangeons un nouveau petit-déjeuner avec des flocons d'avoine (oats). Overnight signifie "pendant la nuit". Donc des flocons d'avoine qui trempent pendant la nuit. Chaque soir je prends un pot Le Parfait (ou Balls dans mon cas). Je le...

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Tags: avoine

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8 avril 2016

Mailchimp pour les mailings

Alors de plus en plus d'outils ponctuent notre parcours online. Mailchimp permet de suivre facilement tous les messages que nous envoyons, à qui nous les envoyons en ayant des superbes listes et sous listes d'adresses email, et même de savoir qui a ouvert...

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Tags: ordinateur

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3 avril 2016

Petit-déjeuner mode Iswari

J'ai acheté un produit fait de céréales crues chez Satoriz mais il semble qu'il n'y a maintenant plus de stock. Nulle part. Donc j'ai fait un essai à la maison avec les ingrédients sous la main. Il manque le lucuma et le lin, du coup je double le chia...

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Tags: cru

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22 février 2016

Acheter en vrac

La démarche de minimiser les emballages implique d'acheter en vrac de façon à: réduire les emballages en supposant que l'on amène ses propres emballages acheter exactement la quantité désirée obtenir un meilleur prix (par exemple pas de frais pour les...

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Tags: zéro déchet

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21 février 2016

Les premiers résultats du désencombrement

Alors je continue à désencombrer dans la maison. Je ne vais pas très vite mais je continue à passer à travers les différents tiroirs et armoires, les pièces et les étagères, les outils ménagers et les produits de nettoyage. Petit à petit dans la cave,...

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Tags: zéro déchet

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14 février 2016

Le désencombrement et les habits

Concernant les vêtements il semble qu'on porte régulièrement seulement 20% de ce qu'on a dans ses armoires, alors que les 80% restants ne sortent jamais des étagères. Donc que faire de ces 80%? les mettre dans des sacs, les stocker pendant 6 mois ou une...

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Tags: zéro déchet

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30 mai 2009

HOME le film de Yann Arthus Bertrand

"Nous vivons une période cruciale. Les scientifiques nous disent que nous avons 10 ans pour changer nos modes de vie, éviter d'épuiser les ressources naturelles et empêcher une évolution catastrophique du climat de la Terre. Il faut que chacun participe...

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Tags: film

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6 avril 2016

f.lux pour reposer vos yeux

Ouf je viens d'installer f.lux qui permet de réduire la luminosité de vore écran en fonction de l'heure de la journée. Pendant la journée l'écran donne un éclairage soutenu puis au fur et à mesure que la lumière extérieure diminue, votre écran dimnimue...

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Tags: ordinateur

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5 septembre 2014

Jus de pastèque

En ce moment j'en suis à mon 5ème jour de diète aux jus. C'est vraiment génial parce que le soleil est revenu et je peux sortir tous les jours faire quelques kilomètres de velo. Donc pendant la journée je bois de l'eau et 5 jus répartis dans la journée....

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25 mai 2013

Comparaison des juicers Mastone 6-in-1 et Omega 8224

Je possède le Matstone 6-in-1 depuis 13 ans (donc modèle avant 2007). Je ne m'en suis pas servie tout le temps au cours des années, plutôt par moments. Je l'avais acheté par l'intermédiaire de taty.be, qui ne le vend plus, mais on le trouve par l'Angleterre...

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1 septembre 2013

Mes premières Kale Chips

Voilà j'ai même fait les premières chips de Kale à la maison. J'ai pris des feuilles de Kale (chou frisé non pommé), je les ai coupé en carrés de 8x8cm. Après les avoir dénervés, il suffit de les masser avec la sauce suivante: 2cs de tahini 2cs de Shoyu...

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1 février 2009

La Belle Verte, un film déroutant

Comment un civilisation évoluée en harmonie avec la nature regarde la terre et ses habitudes de tous les jours? Une caricature de chaque habitude que nous ne remettons pas en cause chaque jour. L'issue dans la vie simple et en communauté dans une époque...

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Tags: film

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28 septembre 2008

Pain de Flo

Depuis quelques temps je me suis remise à faire du pain et j'ai commencé par faire le pain de Florence. Il y a un an elle nous a donnée sa recette de pain lors d'un évènement pour l'école, son petit morceau de papier a dormi depuis, dans un de mes tiroirs...

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Tags: chocolat

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13 février 2009

Graines germées: haricots mungo

Les graines de haricot mungo peuvent être germées au stade de "pousses de soja", souvent présents dans le commerce. Peu de gout et facile à incorporer à un smoothie. Ou alors les combiner en salade avec des graines germées de fenugrec et un peu de mayonnaise...

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Tags: graines germées

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22 mars 2008

A quand l'huile de lin en France?

L'huile de lin est une huile très bénéfique pour la santé, elle est par exemple recommandée comme source d'oméga 3 par le Dr Catherine Kousmine. L'huile de lin est constituée de 90% de glycérides, d'acides gras insaturés (10 à 25% d'acide linoléique,...

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Tags: lin

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3 juin 2008

Mon nouveau blender de Solis

J'ai finalement un nouveau blender mais ce n'est pas moi qui l'ai acheté. J'avais des doutes quand à dépenser 150 euros pour acheter un blender de Robusta qui me semblait un peu énorme et sans aucune garantie de fonctionnement sur glace et amande. Alors...

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Tags: mixer

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4 juillet 2007

Red smoothie 1

Vers 10h j'ai une petite faim, que je comble avec cette boisson: 50g de betterave crue 1 banane jus d'un pamplemousse un peu d'eau Attention le gout de la betterave crue peut être fort, il ne faut pas en mettre trop (ce matin une demi betterave). C'est...

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Tags: smoothie

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8 décembre 2008

Le plastique

Le plastique est présent partout dans notre maison et au travail. Mais il se retrouve au milieu de l'océan Pacifique dans des endroits absoluments incroyables: le poisson péché en haute mer. Et probablement dans tous les océans. Pas facile de vivre avec...

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Tags: recyclage

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26 novembre 2008

Sirop d'agave: très concentré en fructuose! Mauvais pour le corps

Le sirop d'agave n'est pas meilleur que le sucre. Voilà deux articles (1 et 2) que je lis qui confirme mes craintes sur ce produit. Une longue controverse est en train de naitre. Dans cette video Kevin Gianni laisse entendre que le sirop d'agave serait...

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Tags: agave sirop

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23 février 2008

Kombucha le champignon de longue vie

Qu'est ce que c'est que ce machin qui trempe dans un mélange de thé vert (1 litre) et de sucre complet (à peu près 50g de sucre complet rapadura)? Une souche de Kombucha! C'est un champignon, une combinaison de levures et de bactéries qui sont nourries...

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Tags: kombucha

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15 mars 2009

Notre pain quotidien "Unser täglich Brot"

Encore un film sur la nourriture "Notre pain quotidien" (2005) que nous achetons et son parcours avant d'arriver dans nos caddies. Un documentariste autrichien Nikolaus Geyrhalter a filmé pendant 2 années, différentes entreprises produisant de la nourriture:...

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Tags: film

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6 mars 2009

Manifestation de victimes du vaccin contre l'hépatite B...

...au colloque des parlementaires sur la vaccination Près d'une vingtaine de victimes de la vaccination ont accompagné en silence la ministre de la santé Roselyne Bachelot à sa sortie de l'amphithéâtre après son allocution. Elles étaient dans le hall...

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Tags: vaccin