Articles populaires – La vie au jour le jour

13 mars 2008

La betterave rouge: premier semis

Voici quelques faits importants sur la betterave rouge ou betterave potagère: vendue largement en supermarché mais cuite et recuite sous plastique. Encore pleine de couleur donc contient encore des elements nutritionnels importants. Facile à faire manger...

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12 avril 2008

Rotis ou Chapatis

La recette est simple et peut être réalisée en 20 minutes de A à Z. 1 tasse de farine semi-complète 1/4 cc de sel 1/2 tasse d'eau tiède Mélanger les 3 ingrédients pour en faire une pâte, en tournant et en essayant de 'nettoyer' vos doigts sur la pâte....

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7 avril 2008

Les lardons sont plein d'eau

Je ne sais plus où acheter ma viande. Oui je sais je dois aller chez le boucher du coin, le problème c'est que mon village n'a pas de boucher. Alors j'ai choisi la solution de ne plus acheter beaucoup de viande. Mais quand même je prends le poulet et...

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20 mars 2008

Combattre un rhume naturellement

Petite Pucette est fièvreuse depuis 2 nuits (une gastro-entérite légère mais qui réveille par des douleurs au ventre) et elle 'dort' avec moi. Comme ça je peux facilement lui donner un peu de paracétamol pour qu'elle se rendorme. Mais cette dernière nuit,...

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19 mars 2008

Nouvelle machine à pain

Je me suis achetée une nouvelle machine à pain, j'en avais marre d'attendre la bonne affaire. Rien de spécial, une cuve plus petite (max 1kg de pain), une poignée pour la mettre sous la table quand je ne m'en sers pas. Et je vais refaire des confitures...

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17 mars 2008

Oui au pluralisme et à la qualité de vie, non à la pensée unique

Pour signer la pétition , rendez-vous sur le site : http://www.eliant.eu/new/lang/fr/ pour l'argumentaire. "Vous utilisez peut-être les produits ou les services issus de l'alimentation bio-dynamique « Demeter » ou de la médecine anthroposophique Weleda...

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8 juillet 2006

Nouveaux dips: salé au curry et sucré au beurre de cacahuète

Alors pour commencer le salé qui est une variante d'un hoummous de haricots rouges. Cette recette est librement inspirée du Hoummous d'azukis au beurre de curry de taty.be dans son livre "Tartes&Légumineuses". Donc mélanger dans un magic bullet: 200g...

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13 octobre 2007

Muffins potiron, noix et chocolat noir

J'aime le potiron et j'en man gerai tout le temps, mais il me faut un peu ruser pour que Petite Pucette partage mon enthousiasme. Donc aujourd'hui avec le classique gratin de potiron, du sucré. Et les noix que j'ai cueuilli durant la semaine s'accumulent....

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12 octobre 2007

Nouveauté: j'ai trouvé de la stevia en France

Cet après-midi j'ai fouiné dans le Satoriz local, et j'ai trouvé de la stevia en poudre. Ouf parce que la dernière fois que j'en avais demandé en pharmacie en Suisse, réponse négative. Alors maintenant vous avez une alternative neutre pour le sucre. D'ailleurs...

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14 février 2008

Mon robot ménager

Nous avons ramené des USA un curieux personnage, les filles et leur tante l'ont baptisé Scrapy. C'est un aspirateur qui nettoie tout seul et très consciencieusement, un Roomba 560 de IRobot. Il aspire toutes les surfaces que ca soit le parquet, le carrelage...

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21 mars 2008

Les nouveaux aliments IN du moment

Sur la scène de l'alimentation vivante, les aliments 'exotiques' sont découverts en permanence. Voici les derniers à la mode. Un extrait d'une interview par Mike Adams de David Wolfe résume quelques nouveaux produits: (David Wolfe est un des personnages...

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20 juillet 2006

Les confitures pour l'hiver

Pas vraiment écologique dans la famille, mais plutôt une prise de conscience de la toxicité de certains composantes, que ce soient dans les cosmétiques, dans les produits ménagers (que je remplace pour l'instant par du vinaigre blanc), et aussi dans l'alimentation....

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2 décembre 2007

Lasagnes

On adore les lasagnes dans la famille. J'ai parlé des lasagnes épinards-tomates, des lasagnes au poisson, des lasagnes aux blettes, des lasagnes cabillaud-poireaux, des lasagnes aubergines-tomates mais pas des lasagnes. La recette suivie vient de ma belle-mère...

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16 février 2006

Cake au chocolat tout simple mais efficace

C'est ma recette toute simple de cake au chocolat en ce moment (plus facile à se rapeller, on ne fait pas! 100g de chaque et 3 oeufs), je cherche à lui adjoindre une bonne crème au chocolat pour un gateau plus riche. Pour l'instant la recette a du succès...

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23 juin 2006

Bouchées de riz

J'ai toujours adoré le riz mais je n'en ai pas toujours cuisiné, mon mari aimant les pâtes. Maintenant je cuis à peu près 2 à 3 cups de riz par semaine, alors j'en ai tout le temps dans le frigo. Aujourd'hui un moule de silicone me tend les bras et je...

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7 septembre 2007

Les mystères du 11 Septembre 2001

De plus en plus de personnes (même des personnes du monde politique francais) se posent des questions sur les vrais commanditaires du 11 Septembre 2001. Il commence à être de plus en plus clair que les tours du WTC ne sont pas tombées seulement à cause...

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24 avril 2007

Galettes de riz

Que faire avec un reste de riz? une salade avec tomates, feta et autres herbes aromatiques. Oui pourquoi pas? Mais aujourd'hui je suis allée au plus simple car mon frigo était plutot vide. Alors je mélange: 150g de riz cuit 2 oeufs poivre et sel Persil...

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19 octobre 2006

Ma première mosaïque

Ces derniers temps je me cherche quelques occupations de bricolage, mais des projets qui ne prennent pas plus de 2 ou 3 heures à la fois (temps de liberté le matin pendant que les filles sont à l'école). Et j'ai décidé de faire de la mosaïque, j'ai acheté...

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6 novembre 2006

Halloween: on récapitule

Alors cette année 2006, pas beaucoup d'originalité mais de petites additions à la tradition familiale qui me ravissent. Un déguisement de sorcière acheté car je n'ai pas de don pour le débrouille de dernière minute. Quand à ma deuxième fille, elle était...

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10 novembre 2006

Saucisson neuchatelois en cocotte

Alors les saucissons neuchatelois sont parfait pour la torrée dans le haut d u canton de Neuchatel. Mais pour tous les jours à la maison on peut faire beaucoup plus simple. En fait de saucisson, c'est une grosse saucisse à cuire au porc. Cette recette...

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27 mai 2006

Pain aux airelles d'IKEA

Ma dernière virée à IKEA Aubonne m'a permis de découvrir qu'une fois de plus IKEA est toujours à la page sur les articles à la mode. J'y ai trouvé un mélange de farine pour faire un pain aux airelles. 1kg de farine avec 2 petits sachets de levure collés...

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15 avril 2006

Muffins légers de Scherneel

Tout a commencé avec la recette de cake aux lardons sur Tuyau de Poêle. Recherchant une recette facile à manger pour mon mari au lit avec une méchante sciatique, je les ai réalisé et non seulement s'est-il régalé vendredi, mais nous aussi. Alors samedi,...

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21 avril 2007

Petits pains rapides au yaourt

Hum une recette rapide qui permet d'avoir de quoi accompagner le fromage, ou de quoi faire le petit-déjeuner. C'est génial comme petits pains, et tellement rapide à réaliser, 5 minutes pour remuer et 20 minutes pour cuire. Il semble que cette recette...

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23 mars 2007

Sablés aux raisins secs et chocolat

Il y a quelques jours quelqu'un a publié cette recette en les qualifiant de sablés aux raisins secs de son enfance. Pour moi aussi c'est la même chose et j'ai tout de suite noté sa recette (mais pas son blog désolé, si tu te reconnais dis moi qui tu es)....

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12 avril 2006

Bavarois/Charlotte aux fraises

Alors en parcourant les desserts sur ODélices, j'ai trouvé cette recette de bavarois aux fraises de Sylvie30, très semblable à la charlotte aux framboises qui avait rencontré un franc succès avec les filles. Vu que la recette de bavarois est peu sucré,...

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