Articles populaires – La vie au jour le jour

13 novembre 2005

L'apple pie d'Avital

Alors là, on a atteint les summums de la cuisine ce week-end avec l'apple pie. Ca faisait quelques temps que mon mari me réclamait un pie (une tarte avec un pâte par dessus). Normalement je fais les tartes avec de la pâte feuilletée et je ne me voyais...

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13 novembre 2005

Baisers au café de BB - mmmmmmm...........

La 'petite' Drey du Blog des Gourmands nous a mis en appétit avec les petits gateaux secs pour Noël de Betty Bossi, alors comme j'avais besoin d'une recette utilisant une poche à douilles, voilà la recette des baisers au café. Baisers au café: 2 blancs...

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25 août 2005

Courgette géante

Alors aujourd'hui ce ne sont pas des tomates qui viennent de faire leur entrée dans la maison mais une courgette géante, pensez, 50cm de long pour un poids de 2774 gm: Cette courgette vient du jardin de ma voisine qui a mangé sa petite soeur hier (la...

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12 novembre 2005

Charlie et la Chocolaterie

Ca y est les Pucettes ont trouvé leur nouveau film à la mode, ce qui veut dire que nous allons le voir et le revoir un certain nombre de fois. Auparavant ce fut Monsters, IceAge, ou Spy Kids, avant les vacances, nous avons appris les dialogues de 'Robots'...

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10 novembre 2005

Pain aux raisins - MAP VIII

Aujourd'hui je me suis encore sentie prise par la boulange, j'ai bien peur que Manue et Kscades n'aient raison, je suis perdue: j'adore faire mon pain à la main. Comme toujours on commence à la MAP, avec les ingrédients de base: 1 tasse d'eau 1 tasse...

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8 août 2005

Potpourri

Tout le monde à la maison est content de la nouvelle diversité des plats cuisinés, surtout pour les desserts! Essais concluants sur les recettes de chez Cléa. On adore. D'abord le gateau au fromage blanc 0% avec des framboises congelées (les fraiches...

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9 novembre 2005

Pain au thym (avec HE) - Cuisson au four - MAP VI

Alors aujourd'hui je tente un pain au thym. Veronica a déclaré utiliser les Huiles Essentielles assez souvent avec sa MAP. Alors c'est parti. J'ai toujours de HE Thymus Linalol pour les bronches (je suis très sensible de ce coté là). Alors je fais mon...

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9 novembre 2005

L'automne est là

Ca y est c'est l'automne. C'est le moment de: faire les réserves de bois pour les flambées d'hiver ranger les chaises et table de plastique à l'abri du froid nettoyer le bbq (bof) nettoyer le freezer et le frigo nettoyer le garage pour pouvoir ranger...

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29 juillet 2005

Bébé Ananas

Aujourd'hui pour mes filles, j'ai mis les bouchées doubles, il faut dire qu'on est entre femmes et que normalement c'est diner sur le pouce. Mais aujourd'hui je me sens en pleine forme et j'ai envie de cuisiner. Le but: leur faire manger les légumes et...

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7 novembre 2005

Confiture de bananes ou MAP V

Coucou me revoilou, avec une autre recette de MAP mais cette fois avec une confiture. Je me suis inspirée d'une recette de confiture banane-kiwi du livre "Variations autour de la machine à pain". En fait c'est cette article de Cannelle et Cacao qui m'a...

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7 novembre 2005

Wal-mart: La vérité n'est pas belle

Vu que je reviens des USA, j'ai encore dans la tête quelques infos américaines. L'une d'elles concernent le supermarché dans lequel vous choisissez de faire vos courses. En l'occurence durant ce dernier voyage, nous n'avons pas mis les pieds dans Wal-mart,...

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8 novembre 2005

Les crêpes du dimanche soir

Comme ai-je jamais pu acheter des mélange pour faire les crèpes??? Eh bien jusqu'à maintenant ça repose sur la croyance qu'en faisant une pâte à crèpe traditionelle, il me faudrait attendre au moins une heure que la farine gonfle et s'imprègne de lait-oeuf...

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22 juillet 2005

Amaretti sans amande

Saviez vous que les amaretti, ces petits biscuits croquants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, très sucrés et avec ce gout prononcé d'amande, peuvent ne pas contenir d'amande??? Toutes les recettes que je peux trouver m'indiquent que cette petite...

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16 juillet 2005

Blancmanger aux framboises et à l'abricot

Comme le disait Claire à propos de l'agar-agar, tout le monde découvre cette nouvelle plante et je ne fais pas exception. J'avais un paquet dans mes tiroirs depuis très longtemps mais pas de recette. Voilà enfin le moment de l'essayer. Vu la chaleur,...

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11 juillet 2005

Nounours ... en chocolat bien sûr!

4 (ou 5 petits) oeufs et 150 grammes de sucre roux 70 grammes de farine, 60 grammes de cacao en poudre et 2 pincées de levure 120 grammes de beurre mou et 120 grammes de crème fraîche Préchauffez le four à 175oC Dans un saladier, cassez les jaunes d'oeufs...

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9 juillet 2005

Une jolie assiette

Juste une jolie photo pour me remettre des soldes et me persuader que j'ai bien fait de sortir faire les boutiques... Je ne sais pas vous, mais cette association de couleurs est vraiment parfaite. Tout tient de la simplicité et c'est tout ce qui me plait....

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17 octobre 2005

Soirée Fajitas et Enchilladas

Dimanche soir, soirée préparée par le chef de la famille, Jim le copain de la belle-soeur.Rien que pour vous mettre l'eau a la bouche, de la viande de boeuf (skirt meat) grillée au BBQ. Un BBQ bien chaud sur lequel on étale les pieces de viande Une fois...

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9 juillet 2005

Une infusion chaude de menthe pour se rafraichir

Hier en me promenant j'ai trouvé de la menthe sur le bord du chemin, donc à tout le monde. Je ramasse en me demandant bien ce que je vais en faire. Tout le chemin je pense a ces mousses de tomates à la menthe ou ces blancmanger à la menthe. Mais une fois...

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3 juillet 2005

Légumes rapides pour journées chaudes

Hier pas envie de faire un barbecue mais quand même il faut bien nourrir mes deux filles, alors on ouvre le frigo et on combine ce qui s'y trouve: Courgettes fines aux tomates en cumin et Emincé de patates douces aux cébètes. Vous pouvez cuisiner les...

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16 octobre 2005

BBQ restaurant in Austin

Jeudi soir restaurant Salt Lick avec toute la famille au bout du monde (à peu près 45 minutes pour y aller). Ici les distances ne comptent pas et tout le monde se déplacent pour faire une activité ou l'autre sans rechigner, il faut dire que ca vaut vraiment...

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14 octobre 2005

Retrouvailles avec le Texas

Enfin arrivée aux USA avec toute la famille, la petite Pucette a du mal à s'adapter au décallage horaire et nous réveille le matin a 2h. Evidemment à l'heure de la sieste elle dort et ce jusqu'a la nuit.... Déjà bébé c'était la galère pour la faire dormir...

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3 juillet 2005

Oscar Niemeyer: l'architecte à la ligne courbe

J'avais déjà été impressionnée par Gaudi et les différents batiments dans la ville de Barcelone. En Suisse nous avons de nombreux témoignages de Le Corbusier, voilà un architecte que je ne connaissais pas encore mais qui a travaillé avec Le Corbusier....

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7 octobre 2005

Crème au citron

En train de vider mon frigo avant les vacances, j'avais du mascarpone, mais pas de biscuits à la cuillère, donc pas de tiramisu. Alors ni une ni deux, j'essaie Marmiton où je trouve une recette de crème au citron et mascarpone. La version modifiée (on...

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3 octobre 2005

Plein de gateaux au chocolat

J'adore les gateaux au chocolat, et comme il y en a plusieurs sur le blog de Céline , je me suis permis de lui demander lequel était le meilleur ou plutot par lequel je devais commencer. Alors voilà comme celui-là devait être fait un jour avant de le...

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29 septembre 2005

Papet vaudois

Le déjeuner d'aujourd'hui a été choisi par Grande Pucette lors du dernier shopping à Migros. Je n'achète pas de saucisse, et encore moins de viande de porc grasse. Mais comme beaucoup d'enfants, elle aime les saucisses et en voyant les saucisses au foie,...

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