La vie au jour le jour

25 octobre 2008

Vaccin contre le HPV: danger

Avant de foncer dans la vaccination de toutes les jeunes filles contre le cancer de l'utérus, renseignez-vous, c'est bien le maitre mot. Bien des études existent avec une multitudes de chiffres. Voici quelques faits faciles à comprendre. Mais il est étonnant...

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Tags: vaccin

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17 octobre 2008

L'hiver arrive, boostez votre système immunitaire: la spiruline

Chaque fois que je pousse la porte de ma pharmacie (en Suisse) c'est seulement pour refaire ma réserve d'huile de lin. Et comme j'en mets 1 grosse cuillère à café par personne par jour dans le smoothie du matin, c'est finalement assez souvent! En ce moment...

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Tags: smoothie, spiruline

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17 octobre 2008

Bouillon de poulet maison

Un de mes sites favoris mercola.com a mis en ligne la méthode pour faire du bouillon de poulet. Comme c'était très simple, il fallait que j'essaie. Donc procédure ultra-simple: Mettre dans une casserole (j'ai utilisé la casserole de ma cocotte minute)...

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9 octobre 2008

Flan au riz de Valérie Cupillard

Tout simple et rapide à faire: des flans au riz, fait moins d'une heure avant de manger. 1 tasse de riz complet cuit avec 2 tasses d'eau pendant 20 minutes 5dl de lait d'amandes 2cs de sucre complet un peu de vanille en poudre 1 cuillère à café d'agar-agar...

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Tags: agar-agar, riz complet

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5 octobre 2008

Un nouveau Satoriz a ouvert à Thoiry (01)

Un nouveau magasin Satoriz a ouvert près de chez moi, à Thoiry, sur le domaine de Val Thoiry, en face de Picard (à l'extérieur du centre commercial). Jeudi 2 Octobre a vu son ouverture. Et pas un petit Satoriz comme celui de Ferney-Voltaire, un immense...

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28 septembre 2008

Pain de Flo

Depuis quelques temps je me suis remise à faire du pain et j'ai commencé par faire le pain de Florence. Il y a un an elle nous a donnée sa recette de pain lors d'un évènement pour l'école, son petit morceau de papier a dormi depuis, dans un de mes tiroirs...

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Tags: chocolat

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27 septembre 2008

Lait de noix de cajou

La boisson que nous adorons en ce moment est le lait aux amandes de Perl'Amande. Mais quand je prend un peu de temps, je pense à faire tremper les noix de cajou pendant 2 à 3 heures. Une fois les noix de cajou bien trempées, il suffit de mettre une tasse...

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Tags: raw food, lait végétal

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18 septembre 2008

Purée de haricots rouge à la mexicaine

J'adore les légumineuses mais les filles choisissent leur plat. Jusqu'à maintenant quand je faisais des haricots rouges, je devais finir le plat. Et bien j'ai enfin trouvé le plat qui leur plait: la même chose mais en purée.Etonnant mais ça marche. Une...

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Tags: haricots rouges

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10 septembre 2008

Smoothie vert avec les graines germées

Depuis que je vais à la Fraisière j'ai toujours un gros sac de tomates dans la cuisine. La récolte est facile et les tomates sont aussi rouges que vous les récoltez. Alors tous les matins mon smoothie vert contient maintenant au moins une tomate, et bien...

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Tags: graines germées, smoothie, lentilles, lin

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9 septembre 2008

Graines: pourquoi les faire tremper?

Une explication toute simple sur le pourquoi de faire tremper les graines à germer pendant une nuit (ou moins) (trouvé dans un message de Nomi Shannon) Le trempage permet de retirer dans l'eau de trempage les inhibiteurs de croissance (qui s'ils sont...

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Tags: graines germées