La vie au jour le jour

Une adulte qui pense encore être une enfant, qui élève deux jeunes ados en devenir

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Ce blog de cuisine a évolué en carnet de découvertes. La nourriture est notre amie et notre remède (en prévention). Quelques recettes végétariennes sur Nanoune devient végétarienne. Mes expériences en poterie 2009/2010. Pour 2011, mon blog le plus actif est mon blog de COUTURE, le hobby du moment. De nombreux sacs et accessoires, et les premiers vêtements. En 2013 l'émergence d'un nouvel intérêt pour le social marketing sur le web donc un nouveau blog.

04 décembre 2014

Le coeur entraine le cerveau

Le coeur transmet plus d'information au cerveau quil n'en reçoit, c'est le seul système ainsi dans le corps humain.

coeur-entraine-cerveau

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01 décembre 2014

Video d'une transition alimentaire avec Irène Grosjean

A regarder pour se poser les bonnes questions.

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21 novembre 2014

Commencer la course à pied - Huile de magnésium

Je n'ai jamais vraiment couru jusqu'à aujourd'hui. Disons qu'étant adolescente j'ai couru un peu, mais jamais par plaisir. Aujourd'hui j'ai presque 50 ans et je me remets au sport progressivement. J'ai commencé par le roller sur du plat, puis le VTT dans des petits chemins. Mais avec la pluie ces deux sports ne sont pas vraiment recommandés, surtout avec les feuilles mortes qui cachent les zones mouillées, en roller c'est tout simplement mortel. Alors aujourd'hui j'ai décidé de sortir à pied, en essayant de courir et voilà comment j'ai procédé:

  • Boire un verre d'eau.
  • Etirement des jambes avant de partir. Très important surtout avec l'âge.
  • Course jusqu'au moment où je me sens essouflée et ensuite marche pour reprendre une respiration normale. Et ensuite re-course, et ainsi de suite avec alternance course-marche.
  • Une allure très lente, car il est mieux de travailler sur l'endurance que sur la rapidité. Je dois d'abord améliorer ma capacité respiratoire. Et en même temps le reste suivra...
  • Une distance très modeste (3km) pour démarrer, pour un total de 30mn!
  • Entre 2 et 3 sorties par semaine, pour laisser le temps de la reconstruction aux muscles et à l'organisme.
  • Etirement des jambes au retour.
  • Boire de l'eau et l'éliminer rapidement si possible.

Je suis revenue de cette première mini course, au soleil automnal, contente de moi et en pleine forme. Je ne peux que progresser, et progressivement augmenter le pourcentage de course sur chaque sortie.

A l'arrivée et vers la fin de la course, j'ai ressenti une douleur sur le devant des cuisses, au dessus du genou. Au retour j'ai utilisé de l'huile de magnésium sur la zone en question. Et ce soir je sens toujours la douleur mais raisonnablement. (Updt: le lendemain la douleur est là mais pas violente, juste latente, je ne courai pas le jour après.)

La semaine suivant j'ai refait une course, de même avec des moments de marche pour reprendre son souffle. Cette fois une douleur à la hanche m'a géné. Pas facile de courir, je pense qu'il me faudra encore perdre 100% de mon poids avant de m'y remettre sans douleur.

L'huile de magnésium et une solution saturée de chlorure de magnésium et d'eau. On mélange les deux à parts égales, on met dans un atomiseur, on en met sur la zone sensible, et on fait pénétrer. J'ai utilisé un sachet classique de 20g de chlorure de magnésium avec de l'eau. La solution saturée pénètre assez facilement mais laisse un film sur la peau. Des personnes agées ou atteintes d'arthrose ont témoigné d'une amélioration notable et d'un soulagement après quelques semaines d'utilisation. Alors si vous êtes sujet à des douleurs musculaires, n'hésitez pas à essayer, et dites moi si ça vous a aidé.

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10 novembre 2014

La méditation orgasmique - Orgasmic Meditation

Je n'avais jamais entendu parler, mais je vois la possibilté de ralentir le désir de l'homme et de prendre le temps d'activer le désir de la femme.

Une playlist de videos sur le sujet:

 A la base de ce courant OneTaste, le "Slow Sex", une femme Nicole Daedone. 

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01 novembre 2014

Connecter avec les gens avec Sean Stephenson

Vous êtes vous deja trouvé dans une salle avec plein de personnes inconnues? A vous demander coment engager la conversation avec quelqu'un? Ou alors à vous demander comment vous enfuir le plus vite possible?

Pour ma part c'est quelque chose qui m'arrive souvent et pourtant j'ai envie de faire la connaissance de nouvelles personnes et de découvrir de nouveaux domaines, et peut-être trouver de nouveaux amis.

Cette video en anglais de Sean Stephenson vous donnera des flots de bonheur et de sourires. Vous ne serez pas indifférent à ce petit bonhomme dans une chaise roulante, un homme grand par ses enseignements. Il vous fera rire en vous parlant de Clinton, ou vous racontera les 3 enseignements qu'il a tiré de sa rencontre avec le Dalai Lama ou avec Richard Branson.

Bill Clinton

  • Demander le nom des gens et l'utiliser dans la conversation
  • Garder le contact avec les yeux
  • Partager vos opinions en posant des questions - De temps en temps je me retrouve avec quelqu'un qui n'arrête pas de me poser des questions et qui en 5 minutes, connait les principaux repères de ma vie, alors que je ne sais toujours pas leur nom... frustrant et je sais que quelqu'un vient d'appliquer ce conseil dans notre discussion
  • Toucher les gens

Dalai Lama

  • le sourire comme premier contact, mais un sourire qui vient de tout votre corps.
  • Playful
  • Partager de la sagesse (sharing wisdom)
  • Ecouter les autres avec toute votre attention

Richard Branson

  • Garder un ton de voix régulier et chaud, restez calme et mesuré
  • Poser des questions pour partager et apprendre
  • Rester modeste

Sean Stephenson

  • Connecter avec les gens est comme un jeu de ping-pong, ça va dans les 2 sens, les deux personnes participent au dialogue, posent des questions et répondent.
  • Reconnaissez les qualités de chacun (comme on le fait avec les enfants) - c'est quelque chose que je ne fais jamais parce que j'assume que les gens connaissent leurs force et leurs faiblesses...
  • Soyez dans le moment, dans la réalité du moment.

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02 octobre 2014

30 jours de juice feasting

Alors après 30 jours de Juice feasting je me porte bien et je suis plus légère de 8kg.  LE BMI est descendu à 28, et surtout sur ma balance le pourcentage de gras descend enfin à 37%. J'ai tenu les 30 jours assez facilement pour autant que je prenne bien les 5 jus par jour et que je boive suffisament d'eau. Chaque jour je mangeais quelques raisins ou un peu de salade. Chaque jour, 30 minutes de VTT en début de journée ont été vraiment bénéfiques.  

Pour casser le jeune je n'ai pas encore vraiment identifier ce qui me convient. Hier des aubergines à la poele et un peu de compote, en plus de 2 jus et quelques fruits frais ont constitué mes repas. Mon corps a bien réagi et je n'ai rien noté de particulier. Maintenant le challenge est de stabiliser le poids atteint et de continuer à descendre le pourcentage de gras du corps, donc il faut augmenter la masse musculaire... Un challenge pour moi puisque je suis de nouveau exposée à toutes les tentations. Le régime de jus est vraiment pratique puisque je sais exactement ce à quoi j'ai droit et je trouve vraiment plus facile de respecter cette règle simple: des jus de fruits et légumes. Je me donne maintenant un mois pour stabiliser ces résultats. Il va falloir que je fasse un compromis entre quelques jus et tout le reste!

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15 septembre 2014

15 jours de Juice feasting

Et voilà, moi qui n'ai jamais pu tenir un jeune plus de 2 jours, j'en suis à 15 jours en ne buvant que des jus de fruits et légumes. Je tourne avec 5 grands jus répartis sur la journée avec le plus d'eau possible. Je grignote quand même quelques grains de raisin. Surtout quand je dois préparer le repas du reste de la famille.

En parallèle le rituel du matin inclus 30 minutes de VTT avec quelques petites côtes pendant la semaine (soit 6,6km), et le week-end c'est roller autour d'un lac soit 6,6km de roller à plat. Je suis surprise de ne pas avoir ressentie la moindre courbature alors que mon niveau de fitness n'était pas très élevé.

Avec ce programme je n'ai pas eu faim. Durant la journée il faut absolument que je me force à boire un grand verre d'eau régulièrement sinon je me contente des jus, mais en fin de journée je me sens deshydratée. Dès que je sens une sensation de vide, alors je vais me faire un jus, à peu près toutes les 3 heures. Je pars faire du VTT vers 8h après mon premier jus, dans lequel j'inclus de la betterave crue. 

Les résultats sur le poids et la silhouette sont là: -5kg, par contre, si je fais confiance à la balance, ma masse grasse ne change pas beaucoup, mon BMI descend tranquillement et est passée en dessous de 30, encore un grand chemin avant d'atteindre 25!

Ces deux premières semaines se sont finalement bien passées et je planifie encore la même durée avant de stabiliser le poids atteint alors. 

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05 septembre 2014

Jus de pastèque

En ce moment j'en suis à mon 5ème jour de diète aux jus. C'est vraiment génial parce que le soleil est revenu et je peux sortir tous les jours faire quelques kilomètres de velo. Donc pendant la journée je bois de l'eau et 5 jus répartis dans la journée.

J'ai acheté hier une magnifique pastèque et voilà mon jus de ce midi:

P1150196

Dedans il y a de la pastèque, relevée par 2cm de gingembre, et un citron vert pelé. Un vrai délice et le citron amène une vraie fraicheur.

Un site à connaitre quand on fait des jus: https://juicerecipes.com/build/ cette page détaille les nutriments suivant les composantes d'un jus.

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07 juillet 2014

Spirales de courgettes

Une recette de salade à faire avec des petites courgettes bien tendres.

J'utilise un spiraliseur pour faire des spirales de courgettes. Le plus important est la sauce, c'est ce qui va donner tout son gout à la salade.

Pour la sauce, j'ai mis dans le bol de mon vitamix:

  • Une tomate sans la peau
  • 1 petit oignon blanc
  • 1 petite gousse d'oignon
  • quelques brins de thym et quelques feuiles de basilic
  • poivre, cumin, paprika... Suivant vos gouts
  • des graines courges germées
  • 1 cuillère à soupe de tahini
  • 1 cuillère à soupe d'huile de pépins de courge

La tomate apporte le liquide nécessaire et les arômes se mélangent. Mettre sur les spirales de courgettes et laisser quelques minutes avant de déguster.

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02 juillet 2014

Régime à base de fruits

Depuis lundi. je ne me nourris que de fruits. J'ai choisi ce moment car mes filles sont loin en camp et je suis tranquille dans la maison. Le temps que je passe en cuisine est réduit, et j'ai plein de projets, que je ne réalise pas durant l'année scolaire!

Donc mon temps en cuisine se résume à aller chercher un morceau de pastèque, me faire un jus ou une glace avec le Yogu-Joy. Et m'occuper de Herman et des graines germées. Donc je ne passe pas de temps à cuisiner, à ouvrir des paquets de fromage, à couper du pain, toutes ces nourritures qui normalement, me font les yeux doux pendant que je prépare les repas. Impossible de ne pas céder à la tentation de tester les plats que je cuisine, ou leurs ingrédients. Quand on veut à tout prix mettre son système digestif au repos, il vaut mieux ne pas avoir à cuisiner!

Je bois aussi un peu d'eau, suivant les moments. Quand je mange des fruits (et la pastèque surtout) je n'ai pas soif, ce qui est normal. Ou alors avec les cerises, on ne boit pas trop. Mais il faut boire de l'eau, puisque l'organisme va tranquilement se débarasser des toxines accumulées dans le corps. Alors il faut bien les éliminer et l'eau qui circule va recevoir les déchets pour élimination. 

Un peu d'exercice serait recommandé également. Pour pouvoir transpirer et ainsi éliminer d'autres toxines de cette façon. La marche est une bonne solution, surtout au soleil. Pensez à boire en marchant. J'ai un sac avec une réserve d'eau et un tube qui permet de boire au cours de la marche, parfait.

Le point important est le départ de  la journée: le jus d'un gros demi-citron dans un verre d'eau tiède. Attendez une demi-heure et vous sentirez les effets de ce jus anodin en apparence. Attention aux dents, je le bois avec une paille et je prends un peu d'eau pour éliminer le reste de jus de citron. En effet l'émail des dents est fragilisé par le jus de citron, il ne faut surtout pas se laver les dents après avoir bu du jus de citron (ou même d'orange ou de pamplemousse). Buvez un verre deau, attendez au moins 10 minutes.

Donc je passe la journée ainsi:

  • le jus d'un gros demi-citron dans un verre d'eau tiède au lever (7h ici)
  • douche avec le brossage de la peau (facile et amusant, devrait se faire à sec, mais je préfère sous la douche!)
  • le matin beaucoup d'eau
  • midi quelques fruits comme des tranches de pastèque
  • 14h une glace avec 3 bananes et 1 tasse de myrtilles congelées avec le Yogu-Joy. Un régal. Essayez les mangues aussi! Pensez à mettre des bananes au freezer le matin au lever.
  • l'après-midi je continue avec des tranches de pastèque jusqu'au soir tranquilement... et du soleil!

Si j'ai faim, soit je continue avec la pastèque, soit je prends une banane.

Un peu de fatigue le premier jour, ayant commencer par deux heures de marche rapide sous le soleil. Sinon tout va bien. Je ne restreint pas les quantités de fruits. Je suis allée acheter des bananes mûres en quantités et 4 mini pastèques. Pour l'instant j'ai utilisé une petite pastèque de 2kg pour une journée (je la mange à la main, je n'en fais pas de jus pour l'instant).

Je m'inspire de loin de la cure de Kenton tirée du petit livre de 2003 "10 jours pour se régénérer : Eliminer ses toxines pour retrouver jeunesse, forme et beauté" . Demain je devrais continuer avec des légumes, donc je poursuis mon chemin confiante. Le principal est de manger des aliments crus et de prendre soin de sa personne :-) Je suis ravie. 

 

Posté par texmex à 08:56 - Commentaires [0] - Permalien [#]


Fin »
 
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