La vie au jour le jour

4 mars 2006

Courge sautée à l'ail

Au régime, la cuisine se résume aux légumes, et encore pas de sauce. Alors que vous raconter sur ce blog, eh bien des légumes: aujourd'hui de la courge toute simple poêlée avec de l'ail et des herbes de Provence. J'ai entamé mon pot d'ail à l'huile d'olive...

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3 mars 2006

Ail à l'huile

J'ai découvert récemment un nouveau blog Poele au nez!. En l'épluchant la première fois j'avais trouvé une idée bien pratique: l'ail à l'huile d'olive. Je déteste manipuler de l'ail frais pour l'odeur forte que ça laisse sur les mains, et j'ai tendance...

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2 mars 2006

Flutes pour l'apéro

J'ai fait une quiche aux épinards et jambon, il me restait de la pâte feuilletée. Même si ce n'est pas recommandé, j'ai fait une boule des restes et remis à plat d'une pièce, directement sur une feuille qui ne colle pas. J'ai mouillé la pâte avec un pinceau...

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1 mars 2006

Pesto divers

Deux recettes que je fais souvent et que je vais faire en quantité pour stocker. Suite à mon expérience très positive de l'ail à l'huile, je vais continuer dans les petits pots à faire en avance et stocker au frigo. Pesto vert: (sur le modèle du pesto...

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28 février 2006

Strudel aux pommes

Ce soir il faut que je me décide à utiliser ma pâte à strudel achetée chez Migros (un des grands supermarchés de Suisse). Il semble que ceux qui n'auraient pas ce genre d'articles en stock, peuvent remplacer par plusieurs feuilles de filo. Il faut commencer...

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26 février 2006

Nanny magique

Hilarant ce nouveau film Nanny Mc Phee (en anglais) avec Emma Thompson, étonnante, qui est grimée en une nanny sans âge mais vraiment pas très belle, c'est le cas de le dire. Minimum d'effets spéciaux et maximum de rires et sourires. 7 gamins démoniaques...

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25 février 2006

Coup de gueule

Ca me révolte qu'un état aux USA pense à mettre en péril la liberté des femmes, et en interdisant l'avortement pour raison 'de confort', seulement pour sauver la vie de la mère. Ca a commencé tout doucement au Dakota du Sud avec un loi demandant de conserver...

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25 février 2006

Sushis simplifiés

Hier j'ai fait trop de riz complet (pour accompagner le chili con carne) donc que faire un vendredi midi? J'ai acheté du saumon frais ce matin et j'ai toujours des crevettes dans le frigo car les filles adorent le cocktail de crevettes. Tout d'un coup...

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24 février 2006

Chili con carne

J'ai de la viande hachée mais je ne veux pas faire de parmentier et pour une raison inconnue je ne fais jamais de lasagne à la viande (alors que mon mari m'en demande!), alors que me reste il comme recette: le chili con carne. Une recette sur Meilleur...

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24 février 2006

Pains plats genre Mathlou

Anne de Papilles&Pupilles m'a mise en appétit avec des petits pains plats. Sa recette est un superbe reportage avec une photo pour chaque étape, donc pas moyen de me tromper trop. Je commence donc une recette standard et je me sers de la MAP. 1 cup d'eau...

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