La vie au jour le jour

31 mars 2010

Les protéines sans viande ni poisson

Alors combien de protéines dans 100g d'épinards ou dans 100g de lentilles? Dans cet article je ne discute pas du tofu, puisque je n'en mange qu'une fois de temps en temps et que je n'utilise que les produits à base de soja fermenté comme le shoyu. La...

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Tags: protéine

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30 mars 2010

Les orties

L'ortie est une plante que je peux trouver partout dans les chemins et j'aimerai bien pouvoir m'en servir dans mes smoothies verts du matin. Mais je ne sais pas quelle partie collecter, quelle variété ramasser et comment m'en servir. Tout le monde connait...

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Tags: ortie

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6 mars 2010

Le bonheur est dans le pot

J'ai enfin trouvé des bons petits plats cuisinés par d'autres pour notre famille et qui me font découvrir de nouvelles recettes. Et point non négligeable ces recettes sont appréciées par les enfants. Nous avons commencé par le Quinoa a la bolivienne....

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18 février 2010

Jamie Oliver

Une note de Papilles et Pupilles a attiré mon attention sur Jamie Oliver et son action pour changer la nourriture ingérée par nos enfants et faire comprendre aux parents que la nourriture doit ê tre équilibrée et de bonne qualité. Donc il faut éduquer...

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Tags: TED, jamie oliver

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9 janvier 2010

Toxic Food de William Reymond

Le nouveau livre de Wiliam Reymond (octobre 2009) est la suite logique de son livre Toxic (paru en Février 2007). Toxic Food est un nouvel opus contre l'industrie agro-alimentaire qui modifie sans cesse les produits et ajoute des produits dangereux dans...

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Tags: reymond, toxic food, william

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10 décembre 2009

Nos enfants nous accuseront

Le film que nous avions aimé au cinéma est sorti en DVD et vous pouvez vous le procurer par site web pour le cout de 20 euros. Je l'ai re-visualisé et les mêmes émotions sont revenues. Les enseignements de ce film sont importants et ne peuvent que vous...

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Tags: film, nos enfants nous accuseront

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1 décembre 2009

Le Sida est reversible grâce a la nutrition par le Dr luc Montagnier

Regardez la vidéo (en anglais et sous-titré, facile à comprendre (un français parle anglais!)) d u Dr Luc Montagnier, l'un des co-scientifiques sur la découverte du virus du Sida. Pour lui, les réponses au Sida ne sont clairement pas le vaccin ni les...

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Tags: sida

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29 octobre 2009

Loose change - Final cut en français

Dans cet article de reopen911.info, vous pouvez visualiser sur la version française du film Loose Change Final Cut.Faites vous votre propre opinion sur les évènements du 11 Septembre 2001.

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25 octobre 2009

Le documentaire d'Arte sur le virus de la grippe A/H1N1

Allez regarder ce documentaire d'Arte et soyez informés. Le titre original allemand est Profiteurs de peur, le business du H1N1. "Un virus qui fait débat" Partie 1 - Partie 2 - Partie 3 - Partie 4 Quelques sites interessants contre la vaccination contre...

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11 octobre 2009

Le chlorure de Magnésium

J'ai déjà parlé du chlorure de Magnésium MgCl2 (ou Magnesium chloride en anglais) dans un précédent article mais il me semble judicieux d'aborder à nouveau le sujet à l'approche de l'hiver. La pluie arrive et l'ensoleillement s'amenuisant, les maladies...

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Tags: chlorure de magnesium