La vie au jour le jour

21 mai 2008

Boire l'eau de Marseille à Barcelone

On n'est pas encore en Juin donc pas encore en été, que l'Espagne et plus précisement la Catalogne, subit une sécheresse précoce. La région importe de l'eau de France, et d'autres régions espagnoles. Un premier bateau est parti de Marseille hier pour...

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17 mai 2008

Gateau léger au beurre et cannelle

Ce gateau a été choisi par Grande Pucette qui cherchait un gateau à la cannelle. Comme la recette semble américaine, j'applique le principe de précaution en diminuant le sucre par 2. Et mon mari trouvera quand même que c'est encore très sucré... Le mot...

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Tags: cannelle

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17 mai 2008

Muffins aux pralines de Mercotte

Voici des muffins qui devraient etre parfait pour les fêtes de l'école. Cuit dans des moules à muffins (6 ou 8 muffins par plaque) en silicone. Se conserve quelques jours au frigo. Peut se congeler. Peut se cuire en cake. Suivant la recette de Mercotte....

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Tags: muffins, pralines

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13 mai 2008

Ron Paul est toujours dans la course à la Maison Blanche

Qui est encore dans la course à la Maison Blanche en 2008? du coté des républicains? Il y a un candidat honnete qui semble faire peur à toute la presse et aux gens influents aux USA: Ron Paul. Ses idées sont simples Freedom Prosperity and Peace, et repectent...

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11 mai 2008

Quel blendeur de table acheter?

J'ai cassé mon blender de table: le bouton de controle refuse de fonctionner, il a toujours été un peu capricieux, mais là il a rendu l'âme. Et comme ce sont des vis qui sont protégées (tamper-proof) je ne peux même pas le réparer. Pour l'instant je fais...

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Tags: blender, mixer

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6 mai 2008

Comment laver ses légumes verts

Quan j'achète mes légumes, en particulier les légumes feuilles vertes que j'utilise pour mon smoothie du matin, je les lave à l'eau, additionnée de vinaigre blanc. Pour les bettes (ou blettes) je le fais sans faute car sinon le légume ne se conserve pas...

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4 mai 2008

Tartare d'aubergines à la vapeur

Une recette que j'ai déjà faite, et dont la particularité réside dans le fait que je cuis l'aubergine à la vapeur et pas au four. Je préfère cuire 20 minutes à la vapeur qu'une heure au four... Donc peler et couper en petits morceaux 3 aubergines et les...

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Tags: aubergines

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3 mai 2008

Butter Chicken version adoptée

Dans la famille notre restaurant favori est toujours le Rajpoute, et maintenant qu'on habite tout près, dur dur de résister. Mais j'ai toujours l'espoir de réussir les plats que nous adorons et que nous mangeons presque à chaque visite. Le butter chicken...

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Tags: poulet

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1 mai 2008

Lentilles rouges et tofu soyeux

Une sauce que j'ai vu sur de nombreux blogs ces derniers jours et que j'ai tenté avec bonheur. Mélanger 100g de lentilles corail cuites 15 minutes avec 2 oignons et des herbes de Provence 50g de tofu soyeux 1cs de tahini cumin ou tout autre épice que...

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Tags: lentilles, tofu

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30 avril 2008

Les bonbons pour les enfants: non merci!

Combien de fois ai-je dû refuser des bonbons ou des sucettes pour mes enfants? Vous finissez un superbe repas et le serveur amène deux sucettes pour mes filles qui ont été des petits anges et qui ont dévoré tout ce qu'on a pu leur apporté. On remercie...

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