La vie au jour le jour

23 février 2013

Apprendre l'allemand: pas facile pour un adolescent - Duolingo et quoi d'autres?

Ma fille apprend l'allemand mais ce n'est pas facile et elle ne se donne pas beaucoup de peine... Son professeur a été absent pendant 2 mois et pour ne pas totalement oublier la langue, je lui ai mis Duolingo entre les mains. Elle est bilingue anglais-français...

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23 février 2013

Les infiltrés sur les médicaments et le lobby pharmaceutique

Le dernier reportage de cette émission sur les lobbys pharmaceutiques, leurs abus et leurs dérives tous les jours: Laboratoires pharmaceutiques : un lobby en pleine santé Vous pouvez voir le replay de cette émission online . Si les gens ne se méfient...

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Tags: lobby, médicaments

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22 février 2013

Apprendre une langue avec un iPad: Duolingo

Depuis le 1er Janvier 2013, je me suis mis un objectif: apprendre une nouvelle langue. Je n'ai pas choisi au hasard puisque je parle déjà anglais, et j'ai appris l'allemand toute ma scolarité. Je n'ai pas peur de parler en faisant des erreurs mais en...

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18 février 2013

Boulettes de saumon délicates

Bon le géant filet de saumon acheté pour mon anniversaire n'a pas été cuisiné, alors pour ce midi entre Petite Puce et moi, une nouvelle recette. Il suffit de couper le saumon en petits morceaux avec le couteau, d'y ajouter un peu de chapelure, un oeuf,...

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16 février 2013

Le saumon dans votre assiette

Je viens de m'attraper en train d'acheter du saumon en filets à Car*our. Je n'y vais pas souvent mais après le passage dans un magasin bio Satoriz, il me manque toujours quelques produits "pas très propres", donc un voyage dans le supermarché du coin...

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Tags: saumon, saumon fumé, élevage

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8 février 2013

De plus en plus d'antipub

Je viens de trouver cette video qui démontre la quantité d'huile contenue dans un pot de Nutella (il suffit de laisser le pot au soleil pendant quelques heures). Et là, plus de faux semblant, il y a 70% de sucre et d'huile dans le Nutella alors qu'il...

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8 février 2013

Vidéo sur les OGM en anglais - Genetic Roulette - The Gamble of our Lives

Encore une vidéo en anglais pour montrer que l'introduction des OGMs a une influence négative sur la santé, que les sociétés comme Monsanto passent au-dessus des droits de tous (la FDA n'autorise pas les organismes OGM mais ils sont cultivés partout sur...

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22 janvier 2013

Profiterolles maison de Hervé cuisine

Je viens de découvrir un nouveau site de recettes avec des vidéos vraiment bien faites. Et le site complète bien pour pouvoir préparer les ingrédients. J'ai commencé par la recette des profiterolles maison qui m'a permis de préparer des choux, puis de...

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11 janvier 2013

Douceurs chocolatées à la noix de coco

Mélanger et laisser refroidir 10 minutes au froid: 80g d'huile de noix de coco (en boutiques bio) (1/2 tasse) 1/4 tasse de noix de coco rapée finement (c'est très léger) 1 cs de sirop d'érable (optionel) (plus ou moins suivant votre gout) Faire fondre...

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11 janvier 2013

Jus de fruits-légumes du matin

Voilà un exemple de jus du matin (pressé avec mon vieux Matstone 6-in-1) qui compose en ce moment mon petit-déjeuner. 3 carottes (la base de tous les jus car le légume le plus alcanisant), 1 betterave rouge crue, 2 tous petits celeri boule, du persil...

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