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La vie au jour le jour
30 avril 2006

Ananas chaud de Claire Emma

Ananas chaud de Claire Emma
Ouah cette recette est trop bonne. Moi qui ne cuit pratiquement jamais les fruits à la poêle et encore moins les ananas frais. Mais il n'y avait pas de dessert pour ce midi, et quelqu'un avait besoin d'une petite douceur pour clore le repas, alors ni...
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28 avril 2006

Riz aux courgettes pour les filles

Riz aux courgettes pour les filles
Mettre dans le wok à feu modéré (position 4 sur 6): 1 tasse de riz parfumé avec 1cs d'huile d'olive et un peu d'ail Puis diminuer un peu le feu (position 3 sur 6) et ajouter: 2 tasses d'eau 3 courgettes coupées en tranches ou en morceaux 1cs de thym,...
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27 avril 2006

Brioche et confiture allégées

Brioche et confiture allégées
Cet après-midi une recette de Manue a retenu mon attention: la brioche légère et en plus j'ai du yaourt dans le frigo, pas n'importe quel yaourt celui de l'Aubier fait au lait entier de la ferme (eh oui si j'en trouve, je prends les produits de la ferme,...
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21 avril 2006

Tortilla épicée aux crevettes

Tortilla épicée aux crevettes
Pour ce soir, un plat que j'adore mais que je ne cuisinais pas beaucoup; Grande Pucette avait décrété ne pas aimer l'omelette, mais récemment ça a changé, alors je me remets à faire des omelettes. Et ce soir j'ai cuisiné une tortilla dont la recette est...
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20 avril 2006

Cheesecake? pas pour moi!

Cheesecake? pas pour moi!
Eh oui mon cheesecake sera au citron parce que j'ai acheté 5 citrons bio, donc maintenant il faut bien trouver de quoi les utiliser. Alors en cherchant 'cheesecake au citron' sur Google, c'est celui de SpaceKate de Gloubiblog qui sort, et en plus le livre...
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16 avril 2006

Tiramisu? je garde

Tiramisu? je garde
La recette phare de la maison est bien sûr le tiramisu. Mais combien de calories absorbe-t-on avec une part? Le plat traditionnel sera compté pour 6 personnes ayant mangé un repas auparavant. Les calories viennent principalement du mascarpone 440kcal...
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16 avril 2006

Muffins légers? je garde

J'inaugure ici une façon différente de présenter les recettes, du coté calories et surtout du coté nutrition. J'ai commencé un régime, qui est en ce moment au ralenti, c'est à dire en stabilisation ou plus exactement en phase de confort!!! Donc pour ne...
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15 avril 2006

Muffins légers de Scherneel

Muffins légers de Scherneel
Tout a commencé avec la recette de cake aux lardons sur Tuyau de Poêle. Recherchant une recette facile à manger pour mon mari au lit avec une méchante sciatique, je les ai réalisé et non seulement s'est-il régalé vendredi, mais nous aussi. Alors samedi,...
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12 avril 2006

Bavarois/Charlotte aux fraises

Bavarois/Charlotte aux fraises
Alors en parcourant les desserts sur ODélices, j'ai trouvé cette recette de bavarois aux fraises de Sylvie30, très semblable à la charlotte aux framboises qui avait rencontré un franc succès avec les filles. Vu que la recette de bavarois est peu sucré,...
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11 avril 2006

Pain au miel

Pain au miel
Bon la recette est presentée dans le petit livre Pains et Brioches p81, et est donnée comme venant d'Auvergne et du Limousin. Je n'ai jamais gouté mais j'ai un pot de 250gr de miel liquide au thym de Grèce qui attend depuis un moment. Préchauffer votre...
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