Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
La vie au jour le jour
7 mai 2007

Poisson au four

Poisson au four
Je n'aime pas faire cuire le poisson que ce soit à la poêle ou au barbeque. Alors je choisis le plus souvent possible la cuisson au four, et avec le plus grand succès. Le poisson garde ainsi tout son moelleux. Mettre dans un plat en verre (type pyrex):...
Posté par texmex à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Publicité
Publicité
10 novembre 2006

Saucisson neuchatelois en cocotte

Saucisson neuchatelois en cocotte
Alors les saucissons neuchatelois sont parfait pour la torrée dans le haut d u canton de Neuchatel. Mais pour tous les jours à la maison on peut faire beaucoup plus simple. En fait de saucisson, c'est une grosse saucisse à cuire au porc. Cette recette...
Posté par texmex à 05:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

19 octobre 2006

Gratin de courgettes au riz

Gratin de courgettes au riz
Nous venons de nous régaler avec le fameux gratin aux courgettes que je vois sur plusieurs blogs. Eh bien malgré les nombreuses versions de gratins ou plats aux courgettes déjà préparés à la maison, celui-là devrait occuper une place de choix. Et sans...
Posté par texmex à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

18 septembre 2006

Gratin tout simple de potiron

Gratin tout simple de potiron
Aujourd'hui je fais très simple mais je suis sûre que ca va plaire à mes deux puces. Mon micro-jardin cette année n'a produit que de la menthe et point de courge comme l'année dernière. Mais la saison a commencé et n'est pas près de se terminer. Les gratins...
Posté par texmex à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

3 juin 2006

Les oeufs en muffins (euh en cocotte)

Les oeufs en muffins (euh en cocotte)
Ce soir pas envie de cuisiner, alors je peux sortir ma boite d'oeufs. Les oeufs suisses sont issus de poules n'ètant pas élevées en batterie (c'est interdit). A Migros je les achète 4.40ChF (environ 3euros) pour 10 oeufs (53g), il y a moins cher avec...
Posté par texmex à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Publicité
Publicité
22 mai 2006

Soupe de poulet-coco

Soupe de poulet-coco
Aujourd'hui il ne fait toujours pas très beau, mais comme il ne pleut pas, nous sommes sortis jouer dehors, bien habillées... les polaires et les écharpes sont de sortie! Alors une bonne soupe était finalement dans l'humeur de tout le monde. Aujourd'hui...
Posté par texmex à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

28 avril 2006

Riz aux courgettes pour les filles

Riz aux courgettes pour les filles
Mettre dans le wok à feu modéré (position 4 sur 6): 1 tasse de riz parfumé avec 1cs d'huile d'olive et un peu d'ail Puis diminuer un peu le feu (position 3 sur 6) et ajouter: 2 tasses d'eau 3 courgettes coupées en tranches ou en morceaux 1cs de thym,...
Posté par texmex à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

21 avril 2006

Tortilla épicée aux crevettes

Tortilla épicée aux crevettes
Pour ce soir, un plat que j'adore mais que je ne cuisinais pas beaucoup; Grande Pucette avait décrété ne pas aimer l'omelette, mais récemment ça a changé, alors je me remets à faire des omelettes. Et ce soir j'ai cuisiné une tortilla dont la recette est...
Posté par texmex à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

29 mars 2006

Crevettes aux poivrons

Crevettes aux poivrons
Dimanche, famille à la maison, il faut cuisiner léger, aussi bien pour moi qui suis au régime que pour la famille qui sort de 2 semaines intensives de restaurants en chaine. Alors plat léger. 800g de crevettes décortiquées et légèrement décongelées eventuellement...
Posté par texmex à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

22 mars 2006

Quiche Moumoune des P'tites Poulettes

Quiche Moumoune des P'tites Poulettes
C'est une super tarte sans croute très pratique quand le frigo est plutôt vide... que j'ai trouvé chez les P'tites Poulettes. Depuis j'ai refait cette recette toute simple plusieurs fois au bonheur de toute la famille. 3 oeufs 100g de farine 5dl de lait...
Posté par texmex à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Publicité
Publicité
<< < 1 2 3 4 5 6 > >>
Publicité