La vie au jour le jour

22 janvier 2012

Le sucre: un poison.

A écouter absolument si vous comprenez l'anglais. Un long article vraiment bien argumenté par Gary Taubes sur le site du NewYork Times sur le poison qu'est le sucre. Il fait référence à la video du Dr Lustig sur YouTube, Sugar the bitter truth (1 heure...

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Tags: HFCS, sevrage, sucre

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4 décembre 2011

Guérison de sclérose en plaques avec une nutrition adaptée - TEDxIowaCity - Dr. Terry Wahls

Cette femme a été diagnostiquée avec MS Multiple Sclerosis=sclérose en plaques et ne pouvait plus marcher en 2007. Après quelques mois de nutrition adaptée, en 2008 elle faisait du vélo et du cheval. Tout ça en mangeant 9 cups (3 assiettes) de légumes...

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5 novembre 2011

Les variétés de blé

Je viens de regarder un reportage sur France5 en avant première à propos des personnes intolérantes au gluten. Le problème est bien connu maintenant et détectable. Mais ce qui m'a particulièrement interessé dans ce reportage, c'est la culture du blé en...

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5 novembre 2011

Soignez completement votre diabete

Un site qui vous apprendra comment soigner votre diabète de type 2 jusqu'a complete guerison. Le livre racontant cette expérience est disponible sur amazon.fr (version papier et kindle).

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31 octobre 2011

How to cure tooth decay

Encore une profession qui a beaucoup à apprendre: les dentistes! L'arrogance décrite dans cette video est quotidienne pour la plupart d'entre eux. Comment envisager qu'il y ait une alternative au traitement qu'ils proposent tous les jours? Lisez le livre...

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16 octobre 2010

L'huile de lin est de nouveau autorisée à la vente en France

Par arrêté du 12 juillet 2010 (modi fiant l’arrêté du 4 décem bre 2008), la com mer cia li sa tion en France de l’huile de lin vierge en tant qu’huile ali men taire est désor mais auto ri sée. Donc nous allons bientôt voir de l'huile de lin dans les magasins...

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Tags: lin, huile de lin

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9 août 2010

La supplémentation en calcium en question

Il semble qu'une nouvelle étude américaine (une meta study donc basée sur de nombreuses autres études) a prouvé que la supplémentation en calcium (artificielle avec des petites pillules) augmente le risque de maladies cardio-vasculaires. Et immédiatement...

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Tags: calcium

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8 juillet 2010

Le cholestérol a bon dos - La santé des dents - Faim-Obesité meme combat

Aujourd'hui je vous présente 3 sujets éloignés mais qui ont en commun la nutrition et ses effets sur le corps... Désolé les videos sont en anglais. Les faits discutés sont pourtant tres interessants. Le Docteur Malcom Kendrick donne une présentation à...

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17 mai 2010

Quelques nouvelles

Quelques personnes que je découvre: Tonya Zavasta pour The Raw Food Diet and Your Compromised Teeth Fred Bisci que je redécouvre avec bonheur Une sélection plus fine de mes lectures, j'élimine d'office David Wolfe par exemple Brian Johnson pour ses Philosophers...

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31 mars 2010

Les protéines sans viande ni poisson

Alors combien de protéines dans 100g d'épinards ou dans 100g de lentilles? Dans cet article je ne discute pas du tofu, puisque je n'en mange qu'une fois de temps en temps et que je n'utilise que les produits à base de soja fermenté comme le shoyu. La...

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Tags: protéine