La vie au jour le jour

11 octobre 2013

Gauffres classiques et gauffres de pommes de terre

Nous avons un nouveau gauffrier Tefal et le plaisir des gauffres comme à la neige (une gauffre chaude après une journée de ski, mmmmmmh!) est maintenant aussi à la maison. Un régal.. Les gauffres classiques avec farine, oeuf, beurre fondu et lait sont...

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Tags: gauffre

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1 septembre 2013

Mes premières Kale Chips

Voilà j'ai même fait les premières chips de Kale à la maison. J'ai pris des feuilles de Kale (chou frisé non pommé), je les ai coupé en carrés de 8x8cm. Après les avoir dénervés, il suffit de les masser avec la sauce suivante: 2cs de tahini 2cs de Shoyu...

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18 août 2013

Plats préparés, que cachent-ils?

Je vous invite à regarder ce documentaire où vous apprendrez comment les pats préparés sont réalisés et d'où viennent les produits utilisés, ainsi que le sel utilisé comme conservateur... Cuisinez avec des produits que vous achetez en AMAp ou en magasin...

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3 août 2013

Coffee enemas - Lavements au café

Cette video explique bien les bienfaits des lavements au café. (en anglais) Les lavements au café font partie intégrale de la thérapie Gerson, et doivent respecter certains principes, comme la qualité du café utilisé.

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1 août 2013

Scones des vacances

Ces derniers matins, j'ai envie de scones, du coup pas de jus!En 30 minutes, les sconnes sont préparés et cuits, alors lancez-vous. Préchauffer votre four à 200°C. La recette est si simple: prendre 150g de farine avec 1/2 sachet de levure chimique, et...

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24 juillet 2013

More Than an Apple a Day: Preventing Our Most Common Diseases by Michael Greger MD

Une video que je vous recommande de regarder pour rester en bonne santé. En anglais mais vraiment très démonstratif.

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13 juillet 2013

Les gens achètent ce en quoi vous croyez, pas ce que vous faites, par Simon Sinek - TED Talk

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9 juillet 2013

Alors 200 calories pour le gouter? de la glace au caramel ou du céleri et du peanut butter?

200 calories c'est déjà 10% de 2000 calories, qui est à peu près la portion d'un homme en bonne santé. Ca dépend de l'activité, de l'âge, du sexe de la personne, mais prenon 2000 calories comme référence par simplicité. Donc 10% de la quantité de calories...

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30 juin 2013

Rita Pierson: Tout enfant a besoin d'un champion. Soyez l'enseignant que les enfants attendent.

Cette femme qui est une enseignante vient de mourir à l'âge de 61 ans. Elle a enthousiasmé l'équipe de TED par sa passion de l'enseignement mais surtout de sa passion pour les enfants. Mes deux filles ont eu la chance de rencontrer un enseignant qui leur...

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27 juin 2013

Pourquoi j'achète sur Internet

Je viens de faire 5 pharmacies (4 en France et 1 en Suisse) pour entendre: non on ne connait pas ou non on n'a pas. Les produits que je recherchais, étaient tout simplement: un produit pour lentilles Bausch&Lomb: AOSEPT Plus un produit de bronzage de...

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