28 novembre 2008
Sauce verte
Une sauce simple pour mettre sur des broccolis juste cuits vapeur.
Mixer au Magic Bullet dans le grand bol
- 1 tomate et 1 oignon
- 2 ou 3 cs de pois chiches cuits (ou autre légumineuse ou pdt)
- épices comme Kelpamare ou cumin, poivre, paprika, ...
- 2cs d'huile de lin (ou de tournesol pressée à froid)
- 1 ou 2cs de vinaigre de pomme ou de citron
- 1 poignée de feuilles vertes (feuilles de bettes ou épinards)
Si vous avez, inclure des graines germées de broccolis.
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