12 février 2007
Tartelettes simples aux pommes
Je me baladais sur mes blogs préférés quand je suis tombé sur ces tartelettes aux pommes, on ne peut plus simples. Ni une ni deux, les voilà donc sur la table de midi pendant la semaine.
et encore une...
Une recette facile simple et rapide: le gateau renversé trouvé chez Lunye.
Prenez autant de pommes que nécessaire pour remplir le plat. Il faut les peler, les couper en petites dés, puis les mélanger avec un peu de sucre, de citron et de cannelle. Enfournez les dans un four bien chaud, le temps de faire la pâte:
- 2 oeufs et 80g de sucre
- 80g de beurre
- 80g de farine et 80g de poudre d'amandes
Sortez les pommes, et recouvrez-les de pâte, enfournez pendant 30 minutes à 200oC. Dégustez tiède comme bon vous semble.
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