Les algues

Ca y est, j'ai enfin remis les algues à l'honneur de mes smoothies verts.  Tous les matins, mon mari et moi avons le plaisir de commencer la journée avec un smoothie vert composé de:

• 2 bananes bien mûres
• 2 poignées de feuilles vertes: en ce moment des feuilles de blettes, ou épinard
• 2 cuillères à soupe de graines de chia ou de tournesol
• 2 cuillères à soupe de laitue de mer en paillètes déshydratées de Bord à Bord de Roscoff

 Mon chou fermenté a besoin de quelques jours de plus pour arriver à maturité, alors suspens. C'est mon seul but de l'année 2012, alors je m'y suis prise dès le début de l'année. J'espère aimer les légumes fermentés. J'adore la Kombucha, alors espoir.  Si quelqu'un a des expériences avec les légumes fermentés je suis preneuse. Merci.