Gateau aux pommes

Mélanger 200gr de farine avec 1/2 sachet de levure chimique.

Mélanger 100gr de beurre avec un yaourt (de coco ici), puis 50gr de sucre, de la vanille liquide et enfin avec 5 oeufs.

Peler et couper 3 pommes golden.

Combiner les 3 composantes ci dessus et mettre dans un moule avec une feuille de papier cuisson et enfourner 30 minutes à 175oC, puis couper le four et laisser 15mn dans le four.

Sortir, laisser refroidir et déguster.

PS: Sans sucre, ce n'est pas bon et je rajouterai d'abord quelques dattes.