Pâte à pizza maison

Mélanger

• 350g de farine
• un sachet de levure boulangère + 1cs sucre + 1/2dl d'eau tiède
• 250ml d'eau tiède
• sel
• 2cs d'huile d'olive

Laisser pousser 1 heure au four chaud (éteint après avoir chauffé à 50 degrés). 

Dégazer et remettre à pousser au four 2 ou 3 heures.