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La vie au jour le jour
24 décembre 2022

Pâte à choux

Suivre à la lettre la procédure suivante: Mettre 75gr de beurre à fondre dans 25cl d'eau dans une casserole et amener à ébullition Eteindre le feu Ajouter 150gr de farine d'un coup hors du feu et incorporer Dessécher la pâte dans la casserole moyennement...
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14 décembre 2022

Tarte Bourdaloue

Tarte Bourdaloue
Tarte bourdaloue (aux poires) Accueil > Recettes > Dessert > Tarte > Tarte aux poires > Tarte bourdaloue (aux poires) Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. https://www.marmiton.org Faire chauffer votre four à 180 °C Préparer la crème d'amande...
3 décembre 2022

Soupe grisonne à l'orge

Soupe grisonne à l'orge
Finalement la soupe réalisée est seulement inspirée de la soupe grisonne, mais j'ai adoré. Faire revenir à feu moyen un oignon coupé dans 50gr de beurre. Couper en petits morceaux les légumes suivants et les faire revenir 5 à 10 minutes dans la casserolle...
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