La vie au jour le jour

Une adulte qui pense encore être une enfant, qui élève deux jeunes ados en devenir

31 décembre 2012

La laïcité médicale devrait être pour tous

Que ce terme de  laïcité médicale me plait bien. Je suis athée et donc pour la laïcité (séparation de la société civile de la religion); dans le monde des médecines je me reconnais aussi très bien dans ce terme de laïcité. L'article de Sylvie Simon résume le propos d'Olivier Clerc. Son livre de 1998 "Médecine religion et peur" est d'ailleurs en téléchargement libre pour les plus curieux. Pourquoi la médecine allopathique devrait-elle seule s'instaurer en juge des médecines alternatives, alors qu' elle ne représente que... [Lire la suite]
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30 décembre 2012

Jus de carottes - 1kg de carottes pour 4,5dl de jus

Mon mari me voit passer des kilos de carottes en jus en ce moment. Sa question est tout simple: combien de jus est produit par 1kg de carottes? - moins de 5dl de jus! En général le matin et à midi, je fais un jus avec: 500g de carottes bio 1 betterave 1 orange ou 1 pomme ou 1 citron 3cm de gingembre Le dernier légume essayé est le broccoli, ça n'ajoute presque pas de goût et on n'arrête pas de nous vanter les mérites des légumes crucifères, alors c'est adopté. Par contre avec le navet, j'ai encore un peu de mal avec le... [Lire la suite]
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13 décembre 2012

Les alimenteurs - Videos à voir - Sylvie Simon: le vaccin contre la peur!

Une vidéo à voir puisqu'elle décrit les dérives de l'industrie agro-alimentaire aux USA. Je regarde également beaucoup ce blog Vivre Cru en ce moment. Un partage de Thierry, de sa connaissance. Sa maigreur peut rebutter au début, mais il semble avoir eu des problèmes de santé de conséquence. Il ne parle qu'à demi-mots de son parcours personnel. C'est un scientifique (physicien à la base) et j'aime beaucoup ses explications scientifiques des processus physiologiques. Et ces informations sont mises en avant sur le blog d'Elisa... [Lire la suite]
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12 décembre 2012

Biscuits aux raisins secs sans gluten

Encore une recette santé, mais adaptée à notre gout. Voici la recette originale: 100g de sarrasin moulu fraichement 100g d'amandes moulues fraichement 100g de raisins secs 1 petit verre de jus de raisin (plus ou moins suivant consistance) 1 zeste d'orange Mélanger tous les ingrédients, mouler à la cuillère, disposer sur une plaque, cuire au four à 170oC pendant 15 à 20 minutes. En fait j'ai remplacé la tasse de jus de raisin (j'ai oublié le zeste d'orange) par: 2 oeufs un peu de lait fermenté (environ 2 à 3cs) un peu... [Lire la suite]
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