16 juillet 2022
Premier essai de brioche
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Mélanger dans l'ordre des ingrédients: 1 sachet de levure boulangère sèche (ou 6 g de levure fraîche ou 100 g de levain) + 300 ml de lait tiède (ne jamais dépasser 35oC) 500 g de farine extrait de vanille + 1 œuf 60 g de beurre coupé en petits morceaux...