La vie au jour le jour

27 novembre 2007

Gateau à la crème de marrons

Pour un gateau très rapide à faire. Et très moelleux.Servir avec de la crème anglaise ou une boule de glace vanille. 150g de crème de marrons à la vanille 2 oeufs 1/2 cup de farine de blé 50g de beurre fondu Mélanger le tout et faire cuire pendant 45...

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27 novembre 2007

Galettes de courgettes et maïs

Pour un lunch sans trop de tracas. Je fais ce genre de galettes (sur le modèle des galettes de patate douce de Ptinem) avec ce qui me tombe sous la main et les filles adorent. Les courgettes se prêtent particulièrement bien à ce genre de préparation....

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Tags: courgette, mais

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18 novembre 2007

Smoothie d'automne

La dernière fois que j'ai fait des courses, je suis ressortie du supermarché avec un caddie rempli de fruits et légumes.Des ananas de Côte d'Ivoire à 1 euro pièce,des poires abate de France à 3 euros le kilo,des bananes d'Ecuador à 1 euro le kilo,des...

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Tags: cru, smoothie

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14 novembre 2007

Pancakes sans oeuf

Sans oeuf dans mon frigo, j'ai promis des pancakes à mon mari qui part tôt et fait de très longues journées au travail. Je remplace l'oeuf avec 90g de compote de pommes et un cuillère à soupe d'huile de tournesol pressée à froid. 150g de farine 1ou 2cc...

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10 novembre 2007

Scones

"The secret of making good scones is light quick mixing and a hot oven." --Clare Connery trouvé chez Albion Cooks. Une recette trouvée chez Chocolat et Caetera q ui venait de chez Mon petit blog ... de gourmandises. Donc testée et approuvée. Les filles...

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4 novembre 2007

Champignons marinés

J'ai toujours aimé les champignons, crus ou cuits d'ailleurs. Au détour d'une nouvelle recette de Sunny Raw Kitchen, voici une nouvelle façon de les apprécier. 500g de champignons de Paris 2cs d'huile d'olive extra vierge 2cc de tamari de l'ail ou des...

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Tags: cru, champignon

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3 novembre 2007

Les besoins en calcium

Ce paragraphe résume très bien les besoins de calcuim suivant l'alimentation. Je viens de le trouver dans un article parlant du régime paléolithique. Cet article (écrit en 2002 - formattage étrange) se base sur une interview du docteur Loren Cordain....

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3 novembre 2007

Soupe crue de courgettes

Ce soir une soupe crue!!! Eh oui je me mets à incorporer de plus en plus d'aliments crus dans notre alimentation. J'ai essayé une nouvelle recette mais sans beaucoup d'espoir. Eh bien ça a marché, tout le monde en a mangé et a apprécié. Même Grande Pucette...

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Tags: cru, courgette

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2 novembre 2007

deezer.com pour écouter de la musique légallement

Je cherche toujours des moyens d'écouter plus que 30 secondes de musique à la fois, alors si un site se présente j'en profite: Deezer Ma fille est ravie parce que j'arrive à lui trouver les titres qu'elle apprécie et peut les rejouer quand elle veut....

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2 novembre 2007

Kheema matta

J'aime mettre les ingrédients dans l'ordre où il faut les cuisiner alors les recettes que je fais pourraient se reduire à suivre la liste ci-dessous: 2 oignons épices: cannelle, cumin, gingembre 500g de viande hachée 500g de coulis de tomates ou de pulpe...

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