Pour 4 personnes pour l'apéritif. Faire cuire à la vapeur pendant 15minutes, 6 tranches de 2 à 3 cm de courge butternut. Une fois cuite, mettre dans le Vitamix ave 1 poivron rouge cru, du gomasio, des épices mexicains ou du cumin, du poivre. Mixer pendant...

Je commence à expérimenter avec les bouillons; première expérience avec le bouillon de légumes. Facile à faire puisqu'il suffit de prendre tous les légumes qui vous entoure, de les mettre dans une casserole de bonne taille, de les recouvrir largement...