Pâte sablée sucrée Passer au batteur: 1 oeuf 1 pincée de sel 50 g de sucre et 50 g sucre glace puis 150 g de beurre mou puis 250 g de farine Former un disque et mettre au frigo 2 à 3 heures (ou une nuit).Foncer un moule, faire des croisillons très légèrement,...