29 octobre 2023
Rostis
Gratter 750 g de pommes de terre plutôt farineuse et les presser dans un serviette de cotonpour extraire le plus possible d'eau. Ajouter 1 oeuf, 1 oignon coupé en dés, 2 cs de farine, du sel et du poivre et tout autre épice. Cuire 4mn d'un coté puis 3mn...