On ne peut mettre au point une recette plus simple: 300gr de fraises congelées 300gr de mangues en morceaux congelées 3dl de noix de coco pour la cuisine (consistance de la crème liquide) Mettre dans un Vitamix jusqu'à ce que tous les morceaux soient...

1 oignon 1 cs d'huile de coco 1cs de curry de Madras sel 100g de lentilles rouges 1 boîte de 400g de tomates pelées concassées 3 dl de bouillon de légumes 2 dl de lait de noix de coco 20g de morceaux de coco coriandre 1/2 jus de citron vert Dans l'Instant...

J'ai vu plusieurs recettes en anglais utilisant de la chair de noix de coco ou le jus. Mais attention il faut un noix de coco jeune, pas les marrons qui se trouvent dans tout bon supermarché. Les noix de coco jeunes sont blanches, en général en provenance...

Cette nouvelle aventure de l'alimentation vivante m'aura causé de grandes peurs: j'ai failli cassé mon Matstone. Après avoir passé des amandes, des baies trempées, des bananes et encore des amandes, la vis s'est bloquée dans le mécanisme. J'ai abandonné...