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La vie au jour le jour
10 mars 2019

Dal de lentilles et tomates

Dal de lentilles et tomates
1 oignon 1 cs d'huile de coco 1cs de curry de Madras sel 100g de lentilles rouges 1 boîte de 400g de tomates pelées concassées 3 dl de bouillon de légumes 2 dl de lait de noix de coco 20g de morceaux de coco coriandre 1/2 jus de citron vert Dans l'Instant...
Posté par texmex à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix de coco,  lentilles,  tomate

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3 mai 2008

Butter Chicken version adoptée

Butter Chicken version adoptée
Dans la famille notre restaurant favori est toujours le Rajpoute, et maintenant qu'on habite tout près, dur dur de résister. Mais j'ai toujours l'espoir de réussir les plats que nous adorons et que nous mangeons presque à chaque visite. Le butter chicken...
Posté par texmex à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet

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12 avril 2008

Rotis ou Chapatis

Rotis ou Chapatis
La recette est simple et peut être réalisée en 20 minutes de A à Z. 1 tasse de farine semi-complète 1/4 cc de sel 1/2 tasse d'eau tiède Mélanger les 3 ingrédients pour en faire une pâte, en tournant et en essayant de 'nettoyer' vos doigts sur la pâte....
Posté par texmex à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 octobre 2006

Chicken tandoori en video

J'ai découvert le web en video. Depuis quelques temps un de mes appareils numériques est devenu ma caméra video préférée. C'est un PENTAX Option S6 que je n'aime pas pour faire des photos, mais il fait de fantastiques videos, et avec la capacité des cartes...
Posté par texmex à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juin 2006

Butter chicken à la maison

Butter chicken à la maison
Ouah ce soir ce fut la recette de l'année, il va falloir que je la refasse presque tout de suite. Normalement nous faisons une heure de voiture pour aller dans notre restaurant indien favori: le RAJPOUTE. Mais finalement j'ai trouvé une recette facile...
Posté par texmex à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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