3 octobre 2023
Brocolis à la vapeur
- Rincer les têtes de brocolis
- Eteter et mettre à cuire à la vapeur avec des gousses d'ail et quelques grains de poivre Timut
- Faire une sauce avec 150gr d'haricots rouges cuits, 2 à 3 cuillères de poivrons rouges à l'huile, un peu d'eau chaude, des gousses d'ail, de la levure maltée, du tamari, passés au hachoir en S
- Servir quelque brocolis avec quelques cuillères de sauce. un délice.
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