Glace mangue-fraise sans turbine, sans crème, sans oeufs

On ne peut mettre au point une recette plus simple:

• 300gr de fraises congelées
• 300gr de mangues en morceaux congelées
• 3dl de noix de coco pour la cuisine (consistance de la crème liquide)

Mettre dans un Vitamix jusqu'à ce que tous les morceaux soient réduits en purée congelée.

Pour les gourmands dégustez immédiatement, pour les gourmets mettre à prendre au freezer quelques heures avant de se régaler.