Brownies

• Mixer 60 g de sucre + 1 oeuf + 1 c. à café d'extrait de vanille
• Faites fondre au vitaliseur 100 g de chocolat noir à pâtisser + 50g de beurre et mélanger avec l'oeuf-sucre
• Ajouter 75 g de farine + 1 pincée de bicarbonate et 1 pincée de sel
• Ajouter 50 g de fruits secs (raisins secs, éclats de noisettes, graines de tournesol)

Faire cuire à 180oC pendant 20 à 25 minutes suivant la taille du gâteau.

PS Je fais de petites quantités donc pour ne pas acheter trop de moules différents, je réduis juste mon moule habituel.