Crème vanille à la vapeur

Dosage facile:

• 2 oeufs
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 2dl de lait végétal
• vanille (ou autre arôme)

Bien mélanger les oeufs et le sucre, puis incorporer le lait végétal.

Répartir dans deux bols et mettre à cuire pendant 10 minutes à la vapeur douce. (mettre sur 6/9, pas plus chaud)

Laisser reposer 2 minutes et mettre à refroidir.