Nouveaux livres de Valérie Cupillard

Deux nouveaux livres de Valérie Cupillard en quelques semaines:

Un classique sur les Légumes bio qui nous encourage vivement à

Moins d'épluchage, moins de cuisson, plus de goût

Pas toujours facile mais toujours vrai. Alors ce livre est dans mon panier Amazon.

Un autre Cuisiner avec les huiles essentielles et eaux florales qui m'a laissé plus songeuse puisque je n'ai pas encore expérimenté de recettes (je ne suis pas trop aventureuse...) mais qui m'attire, il faut juste que je réoriente ma collection d'huiles essentielles (pour l'instant c'est HE de tea tree et de lavande, plutôt de la cosmétique ou ménager, allez voir Poésie pour plein de recettes)

avec un tout nouveau site sur les huiles essentielles, eaux florales, en cuisine...

Vous pouvez lire sa dernière newsletter. Son carpaccio de courgettes me donne bien envie aux prochains rayons de soleil... car pour l'instant le ciel déverse une tonne d'eau (après un orage de grêle cet après-midi dans la voiture - très impressionnant).

PS: Ca y est, lundi 26 Juin -  1 an de blogging et une allure de croisière qui s'est établit au fur et à mesure.  Un reflet d'un aspect de ma vie de maman au foyer et des contacts très sympas et enrichissants avec beaucoup de différentes personnalités.  Quelques influences et beaucoup de découvertes. Je continue avec bonheur cette expérience de partage mesuré.

Comments

[Auré]

Joyeux blog-anniversaire avec un peu de retard!

[Melanomaniac]

Félicitations pour ta première année de blog! Et à défaut de me faire changer mes (mauvaises) habitudes alimentaires, tu auras au moins réussi à me faire créer mon propre blog :-)
Et pourtant tes recettes me donnent envie...un jour c'est promis je sortirai la tête de mon aquarium et je me mettrai aux fourneaux pour en tester quelques unes.
Gros bisous
Sara

[Mijo]

J'essaie de me pencher sur les HE. Plein de bienfaits.

[Belleble]

J'ai commandé hier sur Internet le livre sur les huiles essentielles. J'ai hésité à prendre aussi celui sur les légumes, mais comme j'avais déjà commandé deux autres livres de cuisine, je me suis dit que ça suffisait peut-être. Tu nous en diras des nouvelles ?!
Pour l'instant, je n'ai expérimenté que l'HE de bergamote en cuisine - c'était bon ! Vivement les prochaines expériences !

[Poésie]

C'est délicieux la cuisine aux huiles essentielles, j'utilise déjà les he de citron,orange, mandarine et bergamote dans les pâtes à gâteaux, les crêpes, les pains en MAP et les he de basilic, thym et romarin pour aromatiser mes huiles et vinaigres.

C'est vraiment génial !