Pâte pour tourte sucrée

Ingrédients de la pâte:

• 375g de farine
• 200g de sucre
• 125g de beurre
• 100g de poudre d'amandes
• 1 oeuf battu

Cette pâte à tourte sucrée avait été hautement appréciée avec l'apple pie de Sandra d'Avital et même simplement en petits biscuits.