Les courges sont arrivées

6 septembre 2005

Bonjour l'automne,

Ce matin les courges étaient là sur la marché de Neuchatel, je suis étonnée car les courges que je cultive amoureusement dans mon mini jardin ne dépassent pas les 20 cm de diamètre!

Donc comment imaginer que je peux déjà trouver des monstres de 5kg.

J'ai enfin tous les ingrédients pour faire la terrine divine de potimarron et de pignons de Cléa, de la tarte au potiron et la soupe classique.

Ce matin j'ai d'ailleurs ramené quelques ingrédients supplémentaires: au marché quelques haricots blancs (si tendres en salade avec quelques oignons rouges), au magasin bio du shoyu et du tamari (dans le doute j'ai pris les deux) et des prunes Umeboshi (il me semblait en avoir vu quelque part dans une recette), et dans le congélateur des Gourmets j'ai finalement trouvé des feuilles de filo et des feuilles de brick.

La semaine dernière j'ai trouvé du piri-piri et cette semaine du piment d'espelette, ca va cracher le feu à la maison.

Je ne résiste pas au plaisir de vous montrer cette petite courge bébé (oh qu'elle est chou), qui devrait passer à la casserole pour Halloween (rires sadiques!).