Dans le Vitamix, faire fondre 100g de chocolat noir à 70% (une plaque de Lindt 70% Noir Intense, donc moins de sucre), avec 0.2l (ou 2dl) d'eau très chaude et laisser fondre 2 ou 3 minutes. Y ajouter 2 oeufs, activer le mixeur et tourner pour quelques...

L'onctuosité du riz thaï se marie parfaitement avec les légumes d'hiver. Faire revenir 1 oignon coupé en tranches dans la poêle avec un peu d'huile ajouter 3 carottes coupées en lamelles Cuire 5 à 8 minutes jusqu'à ce que les carottes soient tendres En...

Mélanger 120gr de beurre avec 80gr de miel, puis incorporer 1 oeuf. Ajouter 220gr de farine et 1/2 sachet de levure chimique. (et facultatif une pincée de sel). Ajouter 100gr de pépites de chocolat et 50gr de noix (type Grenoble ou pecan). Enfourner pour...