Chauffer 300ml de lait végétal dans une casserolle avec une cuillère de sucre sur 6/9. Y ajouter 80g de chocolat noir et laisser fondre. Diluer 100ml de lait végétal avec 30g de farine (ou 28g de fécule de maïs) et incorporer dans la casserolle. On peut...

Il s'agit d'avoir un chili avec du corps et de la mâche, j'ai donc remplacé la viande hachée par des épices et des morceaux de soja texturé. Faire tremper 1 tasse d'haricots rouge ainsi qu'1/2 tasse de PST (protéines de soja texturé) pendant au moins...