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La vie au jour le jour
28 août 2008

Graines Germées: le radis

Graines Germées: le radis
Encore une nouvelle graine à germer: le radis. La graine germe très facilement après une nuit de trempage, et 4 à 5 jours de germination. La graine se transforme en un germe avec deux petites feuilles vertes, pousse qui se développe régulièrement. Le...
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Tags: graines germées

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20 août 2008

Meilleurs prix en Allemagne, je confirme.

Je suis à la recherche d'une petite carte de mémoire pour mon appareil photo. Par petite capacité je veux dire 1GB ou 2GB mais j'aimerai une bonne rapidité de lecture/écriture. J'aime bien la marque SanDisk par exemple. Donc en me baladant sur un site...
Posté par texmex à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 août 2008

Pois-chiches germés cuits à la vapeur

Pois-chiches germés cuits à la vapeur
Depuis que je fais des pois-chiches germés régulièrement, mais que le gout cru n'est pas encore accepté, je cuisine le pois-chiches comme des pâtes à la maison. En effet rien de plus simple que de les accomoder avec une sauce pour les pâtes (qui d'autre...
Posté par texmex à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pois-chiches,  graines germées

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17 août 2008

Flan de légumes aux liserons d'eau

Flan de légumes aux liserons d'eau
Aujourd'hui un déjeuner tout vert: des lasagnes de courgettes avec parmesan et ricotta, et en entrée une simple salade verte avec un flan de légumes, inspiré par cette recette toute simple chez Blogbio. Je n'ai fait que changer les légumes utilisés: au...
Posté par texmex à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pois-chiches,  graines germées

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16 août 2008

Les 12 fruits et légumes à acheter non-organique

Les 12 fruits et légumes à acheter non-organique
Il semble que les 12 légumes suivants, cultivés traditionnellement, ne contiennent que très peu de pesticides (basé sur un rapport de l'EWG): Broccoli Aubergine Chou Banane Kiwi Asperge Petits pois (congelés) (Sweet peas) Mangue Ananas Mais (congelé)...
Posté par texmex à 06:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 août 2008

Fallafels à la poêle

Ce soir je reste dans les pois-chiches mais cuits cette fois-ci. Les fallafels sont normalement faconnés comme de petites boules, qui sont passées dans la friture. Mais je n'ai jamais fait de friture à la maison et ça ne devrait pas commencer de sitôt......
Posté par texmex à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pois-chiches,  végétarien

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7 août 2008

La puissance de l'énergie solaire

La puissance de l'énergie solaire
Je viens de construire un petit four solaire avec de l'isorel et du papier réflechissant. J'ai trouvé les plans du Hotpot sur le forum de cuisson solaire et ça marche. Il faut que je change mon récipient transparent en une cocotte noire dans un sac hermétique...
Posté par texmex à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: wood gas,  cuisson solaire,  solar

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4 août 2008

Pourquoi manger cru? part 1

Pourquoi manger cru ou tout du moins pourquoi j'ai décidé d'ajouter des aliments crus dans mon alimentation? J'avais tendance à ne plus manger d'aliments crus, je boude les salades vertes, j'en achète mais je les garde au frigo jusqu'à ce qu'elles soient...
Posté par texmex à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cru,  raw food,  pourquoi

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