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La vie au jour le jour
sucre
3 juin 2013

Prendre du poids et avoir des caries, même ennemi: les sucres simples.

Extrait de cet article du Dr Mercola à propos des travaux du Dr Kevin Boyd. Je trouve la formulation très claire et simple à comprendre. Cela corrobore mon expérience personnelle avec les différentes formes de sucre. "Weight Gain and Cavities Have the...
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22 janvier 2012

Le sucre: un poison.

A écouter absolument si vous comprenez l'anglais. Un long article vraiment bien argumenté par Gary Taubes sur le site du NewYork Times sur le poison qu'est le sucre. Il fait référence à la video du Dr Lustig sur YouTube, Sugar the bitter truth (1 heure...
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