Des courgettes à manger et une envie de lasagnes. Je cuis 4 courgettes et un poivron rouge coupés en morceaux à la vapeur 15 à 20 minutes. Je les réduis un peu au couteau en les mettant dans un saladier. J'y mélange un bocal de légumes méditerranéens...

Finalement la soupe réalisée est seulement inspirée de la soupe grisonne, mais j'ai adoré. Faire revenir à feu moyen un oignon coupé dans 50gr de beurre. Couper en petits morceaux les légumes suivants et les faire revenir 5 à 10 minutes dans la casserolle...