La vie au jour le jour

Une adulte qui pense encore être une enfant, qui élève deux jeunes ados en devenir

29 juin 2010

La Fraisiere de Meyrin est ouverte

La Fraisiere à Meyrin est ouverte depuis un bon mois pour la cueuillette des fraises. Et à partir de mercredi 30 Juin c'est  la cueuillette des framboises qui commence (Lundi, mercredi et samedi uniquement pour les framboises). Alors c'est quand meme mieux que les soldes, Non? Et aujourd'hui je suis revenue avec 1kg de cerises et 2kg de pommes de terre nouvelles. A partir de demain les légumes seront aussi en vente.
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22 juin 2009

La Fraisière est ouverte

La Fraisière est ouverte (le site web n'est pas toujours à jour). La saison des fraises est finie, mais les groseilles sont en pleine production. Ainsi que les framboises et les cassis. Mais seulement le lundi, mercredi et samedi. Donc n'hésitez pas à aller récolter vos groseilles pour les gelées ou les clafoutis légers. Faciles à récolter et en pleine maturité. Les framboises par contre se sont un peu raréfiées avec les jours sans beaucoup de soleil que le week end nous a amené. Attendons quelques jours de soleil pour une récolte... [Lire la suite]
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07 septembre 2008

La Fraisière à Meyrin

A la Fraisière il y a bien sûr des fraises mais ce n'est plus la saison. En ce moment je me rassasie de framboises, et je ramène a peu près un kilo à chaque visite. Les jours de cueillette sont le lundi, le mercredi et le samedi, de 8h à 17h. Mon seul regret est que les myrtilles ne font pas partie de l'assortiment, par contre les tomates sont cultivées sous tunnel, et délicieuses. Et autant dire que pour ramasser 1kg de tomates, je ne mets que 10 minutes .-) Je repars avec des petits oignons et de magnifiques haricots fins, qui... [Lire la suite]
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21 mai 2008

Clafoutis ricotta-framboise

Un dessert approuvé par toutes les filles de la maison d'après le clafoutis avec des pistaches d'Annellenor. Un délice et tout simple à réaliser. 3 oeufs 75g de sucre roux complet vanille 250g de ricotta 50g de farine semi-complète ou 50g de farine de riz complet Mélanger tous les ingrédients par ordre d'apparition pour former un mélange homogène et napper 300g de framboises entières congelées de Piccard dans un moule silicone 22x22cm. Cuire 20 minute à 180°C. Un délice tout court... Bien sûr on pourrait... [Lire la suite]
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