La vie au jour le jour

Une adulte qui pense encore être une enfant, qui élève deux jeunes ados en devenir

20 août 2019

Parmesan d'amandes

Quand on n'a plus de parmesan ou que l'on désire être vegan, voici une recette qui peut remplacer ce fromage: 1 tasse d'amandes (émondées dans mon cas) 2 cs de levure maltée 1 cc d'ail 1/2 cc de sel  Combiner le tout dans le bol du Magic Bullet (blender). Transférer le tout dans un pot vide de 250g de miel et le conserver dans le placard des épices ou le réfrigérateur. A mettre sur les légumes ou sur la soupe ou sur les pâtes en sauce. Déguster.
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26 mars 2008

Cookies crus

Cette nouvelle aventure de l'alimentation vivante m'aura causé de grandes peurs: j'ai failli cassé mon Matstone. Après avoir passé des amandes, des baies trempées, des bananes et encore des amandes, la vis s'est bloquée dans le mécanisme. J'ai abandonné la pièce dans mon évier. Mon mari a heureusement réussi à la décoincer en utilisant de la force bien appliquée. Ouf! Donc voici cette recette qui a été approuvée par toute la famille, même par ma maman. C'est assez long à préparer mais il faut en préparer de grandes quantités pour... [Lire la suite]
Posté par texmex à 21:05 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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