La vie au jour le jour

9 novembre 2005

Pain au chocolat et aux noix de pecan - MAP VII

Et oui cet après-midi comme j'ai fait une fournée de pain à la main, j'ai fait un deuxième pain totalement à la MAP en parallèle. Et cette fois un pain vraiment sucré, sans huile mais avec du yaourt. Alors les ingrédients classiques: 1 grande tasse de...

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9 novembre 2005

Pain au thym (avec HE) - Cuisson au four - MAP VI

Alors aujourd'hui je tente un pain au thym. Veronica a déclaré utiliser les Huiles Essentielles assez souvent avec sa MAP. Alors c'est parti. J'ai toujours de HE Thymus Linalol pour les bronches (je suis très sensible de ce coté là). Alors je fais mon...

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9 novembre 2005

L'automne est là

Ca y est c'est l'automne. C'est le moment de: faire les réserves de bois pour les flambées d'hiver ranger les chaises et table de plastique à l'abri du froid nettoyer le bbq (bof) nettoyer le freezer et le frigo nettoyer le garage pour pouvoir ranger...

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8 novembre 2005

Bread Pudding with Butterscotch sauce

Bread Pudding (variante avec des pommes) C'est la recette type pour finir les restes de pain. Ou alors pour recycler les ratés de MAP... Recette simple et réalisée en une heure chrono. Ingrédients: 6 tranches de pain rassis 60g de beurre 4dl de lait 4...

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8 novembre 2005

Les crêpes du dimanche soir

Comme ai-je jamais pu acheter des mélange pour faire les crèpes??? Eh bien jusqu'à maintenant ça repose sur la croyance qu'en faisant une pâte à crèpe traditionelle, il me faudrait attendre au moins une heure que la farine gonfle et s'imprègne de lait-oeuf...

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7 novembre 2005

Confiture de bananes ou MAP V

Coucou me revoilou, avec une autre recette de MAP mais cette fois avec une confiture. Je me suis inspirée d'une recette de confiture banane-kiwi du livre "Variations autour de la machine à pain". En fait c'est cette article de Cannelle et Cacao qui m'a...

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7 novembre 2005

Wal-mart: La vérité n'est pas belle

Vu que je reviens des USA, j'ai encore dans la tête quelques infos américaines. L'une d'elles concernent le supermarché dans lequel vous choisissez de faire vos courses. En l'occurence durant ce dernier voyage, nous n'avons pas mis les pieds dans Wal-mart,...

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6 novembre 2005

Equivalences de poids, liquide, température - USA-Europe

J'en ai marre de toujours chercher des pages web avec les équivalences cup, grammes, et ounces (oz liquid par exemple!). Alors voila une page exemple, mais au cas où cette page disparaisse, en voilà une de plus. EQUIVALENCE DE POIDS ( Tbs = cuillère à...

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6 novembre 2005

Halloween à Austin

Un peu deçue par Halloween à Austin cette année. On avait préparé les courges en bougie (l'abondance de la dite courge me donnait meilleure conscience à 'détruire' une belle et bonne courge pour la transformer en bougeoir de luxe), les costumes des filles...

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1 novembre 2005

Slow Food: plaisir, goût et santé?

Je n'aime pas ce mot Slow Food, surtout parce qu'il est en opposition avec le fameux mot Fast Food et voudrait peut-etre en démontrer les mauvais cotés. Pourquoi donner cette importance au Fast Food alors que honnetement c'est bien pratique de temps en...

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