La vie au jour le jour

30 novembre 2005

La pêche au saumon!

Ce soir un morceau de saumon est orphelin, ainsi qu'un reste de soupe au poireau. En fait il y avait beaucoup de pommes de terre et un peu de poireau dans ma soupe. J'ai donc réchauffé la soupe, mis dans des bols bien chauds, coupé le saumon cru en petits...

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25 novembre 2005

10 révélations culinaires

Alors voilà Debo m'a repassé un article à faire. Avant de commencer, je ne savais pas où aller en terme de révélations, et une fois arrivée à 10, j'ai failli ne plus m'arrêter. Amusant petit jeu d'improvisation totale. J'y ai pris vraiment plaisir. 1)...

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24 novembre 2005

Les palets au chocolat de Clipoye

Un peu par hasard, j'ai commencé par faire les palets au chocolat de Clipoye. Dans un moule à 6 muffins et à 11 mini-muffins. Les palets sont en fait des fondants délicieux, on en voit quelques uns dans l'assiette finale. Mon mari qui adore le chocolat...

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24 novembre 2005

Mes premiers financiers

Eh oui tout arrive, j'ai finalement fait mes premiers financiers. Depuis le temps que je vous vois toutes réussir de succulents petits gateaux, je me suis finalement décidée. Comme il me restait deux blancs d'oeuf (chez Clipoye il y avait à l'origine...

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24 novembre 2005

Citation la plus entendue

Oups, ce n'est pas vraiment mon jeu favori, puisque je ne suis pas une favorite des citations. Je trouve toujours interessant sur le moment, mais rien ne reste dans ma tête. C'est un peu comme les blagues que certains savent raconter, moi je sais rire,...

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23 novembre 2005

Testez votre vitesse à Internet

Testez la vitesse de votre accès à Internet avec ce petit outil graphique: InternetFrog.Impressionnant et informatif. Les résultats varient suivant l'heure de la journée, suivant la charge de l'Internet et surtout ça vous permet de tester votre service...

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22 novembre 2005

Chocolate chip cookies

Rapide à faire et délicieux. Préparez les ingrédients et attaquez vous à cette recette hyper facile. Ingrédients: pour 18 pièces 120g de farine levure chimique et sel 120g de beurre ramolli 50g de sucre blanc 50g de sucre brun vanille 1 oeuf 100g de chocolat...

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21 novembre 2005

Pain plat sur poolish

Bon je voulais faire des baguettes avec une mie bien aérée et légère. En lisant un peu les forums de Supertoinette, quelques discussions, et spécifiquement cet article sur la baguette, me voilà parti pour une nouvelle expérience. Bon pour le poolish 150g...

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20 novembre 2005

Pancakes du dimanche matin

Ingrédients: 2 oeufs (pas plus sinon les pancakes sont trop lourds dans l'assiette) 4dl de lait 1 cs de sucre (facultatif) un peu de vanille (optionel) 300g de farine (plus si vous aimez plus ferme) 1 cc de levure chimique Préparation: Mélanger les ingrédients...

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19 novembre 2005

Comment reconvertir une cafouillage de macarons

Alors la recette de Cindy en tête mais pas sous la main, j'ai commencé des potentiels de macarons au chocolat. 120g de poudre de noisettes (les amandes disparaissent très vite), 200g de sucre glace et 2 cuillères de cacao à passer à travers la passoire....

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