La vie au jour le jour

Une adulte qui pense encore être une enfant, qui élève deux jeunes ados en devenir

18 mai 2013

The Kale Project: la germination des graines

J'ai enfin trouvé du kale en graines. Et il semble que ce soit une américaine qui le fasse pousser sur son balcon à Paris! Sur son blog.  elle donne des informations sur son projet: amener le plus sain des légumes verts à Paris. Les parisiens peuvent déjà se founir dans la capitale sur certains marchés. Par contre si vous habitez en province, pas facile d'en trouver...Alors Kyrsten a mis en place une boutique Etsy pour acheter des petits sachets de Kale et on peut enfin se procurer du kale en France :-) Deux variétés sont... [Lire la suite]
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17 mai 2013

BJ Fogg Tiny Habits at TEDxFreemont - Traduction des présentations TED

Deuxième fois que je rencontre BJ Fogg sur Internet. La première fois, j'avais fait son programme Tiny Habits. Pendant une semaine, vous définissez 3 nouvelles choses que vous désirez adopter, et un email arrive tous les jours pour savoir si vous avez effectivement réalisé vos 4 nouvelles habitudes. Le plus important est de choisir 3 nouvelles habitudes simples et petites. Du style faire 2 pushups après avoir fait pipi. Et aujourd'hui, ce fut en me baladant à travers les présentations en anglais de TEDxFreemont sur la santé. J'ai... [Lire la suite]
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14 mai 2013

Chris Hadfield dans l'espace

Je ne sais pas si vous avez suivi le voyage de Chris Hadfield sur la station ISS.  Il vient juste de revenir sur terre!  Grâce à Korben je viens de découvrir ses vidéos.  C'est une mission canadienne de recherche qui l'a envoyé dans l'espace. Il a parlé tout au long de son voyage sur Youtube et sur Twitter.Les dernieres minutes de cette vidéo, quand il résume son voyage, sont les plus importantes. C'est en anglais mais c'est vraiment génial.  Cette video est basée sur des questions-réponses avec des enfants de... [Lire la suite]
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09 mai 2013

Etre gras signifie être deshydraté

Dans un des videos de Thierry, une phrase clé retient mon attention. Plus tu as de masse grasse, moins tu es hydraté, car tu es en acidose.Moins tu as de masse grasse, plus tu es hydraté, moins tu es en acidose.  Le gras est une façon de stocker les toxines dont le corps ne sait plus quoi faire, et n'arrive pas à éliminer par les voies naturelles.  La lymphe qui ne circule plus bien, porte trop de déchets du corps. Il faut nettoyer la lymphe par les jus de fruits et légumes, les plantes adaptées,  l'exercise modéré,... [Lire la suite]
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25 avril 2013

Vitalité = Force - Obstruction (Arnold Ehret)

Un résumé rapide de la video de Thierry de Vivre Cru, vous trouverez la retranscription complète. Arnold Ehret (29 Juillet 1866 Allemagne – 9 Octobre 1922 USA), scientifique allemand, a écrit de nombreux livres sur la nutrition, la détonimation, le frugivorisme, le jeûne. Disgnostiqué à 31 ans d'une maladie des reins, il a cherché, en scientifique, à se guérir. Il a poussé la voie du végétarisme, du jeûne et de nombreuses façons de se soigner de façon holistique. L'une de ses plus importantes publications est "Mucusless-Diet... [Lire la suite]
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24 avril 2013

Jus orange: carotte, orange et gingembre

Un de ces jus que je ne fais plus souvent parce que je me suis concentrée sur les jus avec des feuilles vertes. Mais c'est un vrai plaisir de se faire plaisir avec ce jus coloré. Et quand le soleil est au rendez-vous alors on se sent vivre, et bien vivre. Quel privilège. Il suffit de passer tous les fruits et légumes: 4 ou 5 carottes 2 oranges (ou citron ou pamplemousse, juste un peu de vitamine C) 5cm de gingembre à travers le juicer. J'ai utilisé le Matstone 6-in-1 (169 pounds plus shipping) et maintenant l'Omega 8004 (259... [Lire la suite]
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21 avril 2013

Gros, malade et presque mort (Fat, sick and nearly dead avec sous-titres en français)

Comment se soigner avec des jus de fruits et légumes. Impressionnant et véridique. Le personnage de ce documentaire s'appelle Joe et ça fait deux ans que le film est sorti. Essayez les jus quel que soit votre problème de santé et votre corps retrouvera son équilibre. Depuis quelques mois (en fait depuis le début de la saison des oranges, donc depuis janvier) je fais tous les matins du jus d'oranges frais pour toute la famille. Pour nous deux adultes, je rajoute des épinards, du gingembre et tout légume qui me tombe sous la main.... [Lire la suite]
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15 avril 2013

Gâteau aux pommes simple et rapide

Ce gâteau est très rapide à faire, une heure chrono et on peut le déguster. Le plus long consiste à peler et arranger les quartiers de pommes élégamment dans le moule. Il suffit de prendre 7 pommes golden, de les peler, de les couper en 8, et de les disposer en cercle, en double épaisseur dans un plat rond (à peu près 24cm de diamètre).   Ensuite on mélange dans un bol: 2 oeufs, 150g de farine, 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de crème 1dl d'eau ou plus si nécessaire On passe au four pendant 40... [Lire la suite]
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10 avril 2013

Comment ne pas dépenser trop d'argent?

Alors voilà mes cabas au retour de mon magasin bio favori: Et ce cabas (celui de gauche) a été totalement gratuit car récupéré dans les poubelles du fameux magasin bio. Et après nettoyage et classification, j'ai au moins 2 kilos de fenouil que j'utilise pour les jus, 4 artichauts déjà mangés à midi, les choux chinois n'étaient pas très beau, et la salade était délicieuse à midi, 4 poivrons rouges parfait pour la sauce bolognaise de demain.
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29 mars 2013

Un jus d'oranges, persil et gingembre

Je commence toujours par une bonne base de jus d'oranges (environ 3 oranges), un peu de gingembre bio,  je continue avec un grand bol de persil plat lavé et essoré, puis je passe le persil avec la tige en premier, Jus d'oranges et persil par nanoune Jus d'oranges et persil 2 par nanoune Je me retrouve avec le jus précieux et les fibres à composter (fibres que le corps n'aura pas à digérer), et finalement le jus, 4 fois par jour. J'e viens de faire un régime de jus pendant 4 jours et c'est vraiment très... [Lire la suite]
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