La vie au jour le jour

3 novembre 2007

Les besoins en calcium

Ce paragraphe résume très bien les besoins de calcuim suivant l'alimentation. Je viens de le trouver dans un article parlant du régime paléolithique. Cet article (écrit en 2002 - formattage étrange) se base sur une interview du docteur Loren Cordain....

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3 novembre 2007

Soupe crue de courgettes

Ce soir une soupe crue!!! Eh oui je me mets à incorporer de plus en plus d'aliments crus dans notre alimentation. J'ai essayé une nouvelle recette mais sans beaucoup d'espoir. Eh bien ça a marché, tout le monde en a mangé et a apprécié. Même Grande Pucette...

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Tags: cru, courgette

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2 novembre 2007

deezer.com pour écouter de la musique légallement

Je cherche toujours des moyens d'écouter plus que 30 secondes de musique à la fois, alors si un site se présente j'en profite: Deezer Ma fille est ravie parce que j'arrive à lui trouver les titres qu'elle apprécie et peut les rejouer quand elle veut....

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2 novembre 2007

Kheema matta

J'aime mettre les ingrédients dans l'ordre où il faut les cuisiner alors les recettes que je fais pourraient se reduire à suivre la liste ci-dessous: 2 oignons épices: cannelle, cumin, gingembre 500g de viande hachée 500g de coulis de tomates ou de pulpe...

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1 novembre 2007

Boulettes de saumon

J'ai encore acheté du saumon et je me demande comment l'accomoder: l e cuire au four uniquement, très lentement et à feu très doux. Juste comme ça sur une couche d'oignons et de tomates coupés fin, c'est le plus simple et le plus facile. Aujourd'hui j'ai...

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27 octobre 2007

Lait de noix de pecan pour le chocolat chaud de cet hiver

Bon il est assez difficile de se procurer du lait cru pour l'instant alors j'ai essayé de faire du lait végétal. Deux articles récents montrent la simplicité de la procédure pour du lait d'amandes: celui de Mercola.com et celui de Croquons la Nature....

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Tags: cru, noix, chocolat, noix de pecan, lait végétal

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26 octobre 2007

Le purin d'orties

Je désire ici juste copier la recette du purin d'orties: "Beaucoup de jardiniers ont entendu parler du purin d'ortie, certains en ont préparé et parfois mal employé. C’est un produit peu coûteux et pourtant efficace. Au cours de sa fermentation, il peut...

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Tags: ortie

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13 octobre 2007

Muffins potiron, noix et chocolat noir

J'aime le potiron et j'en man gerai tout le temps, mais il me faut un peu ruser pour que Petite Pucette partage mon enthousiasme. Donc aujourd'hui avec le classique gratin de potiron, du sucré. Et les noix que j'ai cueuilli durant la semaine s'accumulent....

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12 octobre 2007

Nouveauté: j'ai trouvé de la stevia en France

Cet après-midi j'ai fouiné dans le Satoriz local, et j'ai trouvé de la stevia en poudre. Ouf parce que la dernière fois que j'en avais demandé en pharmacie en Suisse, réponse négative. Alors maintenant vous avez une alternative neutre pour le sucre. D'ailleurs...

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20 septembre 2007

Pas d'Internet en ce moment, FT en panne

Désolé je ne peux pas répondre pour l'instant...

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