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La vie au jour le jour

8 décembre 2007

A voir absolument

Si vous connaissez quelqu'un qui est atteint du diabète ou envoyez lui ce film ou redirigez le vers ce site. Ce film est vraiment important et démontre tellement bien que l'alimentation peut être le meilleur médicament. About the film: Six McDonalds-munching...
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7 décembre 2007

Lire les étiquettes ... tout le temps

Je vous ai parlé de mon gateau à la crème de marrons, simple et rapide à faire. La première fois mes parents m'avaient ramené de la crème de marrons d'un voyage en Ardèche. La crème de marrons était constituée de marrons (premier ingrédient donc majoritaire...
6 décembre 2007

Hachis parmentier

Ma fille me prévient ce matin: j'invite une copine, en fait peut-être une autre. Alors il me faut un des ces plats complets qui satisfont tous les appétits même les plus difficiles... Donc me voici partie pour un plat rapide et délicieux. 1,5 kg de pommes...
2 décembre 2007

Lasagnes

Lasagnes
On adore les lasagnes dans la famille. J'ai parlé des lasagnes épinards-tomates, des lasagnes au poisson, des lasagnes aux blettes, des lasagnes cabillaud-poireaux, des lasagnes aubergines-tomates mais pas des lasagnes. La recette suivie vient de ma belle-mère...
27 novembre 2007

Gateau à la crème de marrons

Gateau à la crème de marrons
Pour un gateau très rapide à faire. Et très moelleux.Servir avec de la crème anglaise ou une boule de glace vanille. 150g de crème de marrons à la vanille 2 oeufs 1/2 cup de farine de blé 50g de beurre fondu Mélanger le tout et faire cuire pendant 45...
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27 novembre 2007

Galettes de courgettes et maïs

Galettes de courgettes et maïs
Pour un lunch sans trop de tracas. Je fais ce genre de galettes (sur le modèle des galettes de patate douce de Ptinem) avec ce qui me tombe sous la main et les filles adorent. Les courgettes se prêtent particulièrement bien à ce genre de préparation....
18 novembre 2007

Smoothie d'automne

Smoothie d'automne
La dernière fois que j'ai fait des courses, je suis ressortie du supermarché avec un caddie rempli de fruits et légumes.Des ananas de Côte d'Ivoire à 1 euro pièce,des poires abate de France à 3 euros le kilo,des bananes d'Ecuador à 1 euro le kilo,des...
14 novembre 2007

Pancakes sans oeuf

Pancakes sans oeuf
Sans oeuf dans mon frigo, j'ai promis des pancakes à mon mari qui part tôt et fait de très longues journées au travail. Je remplace l'oeuf avec 90g de compote de pommes et un cuillère à soupe d'huile de tournesol pressée à froid. 150g de farine 1ou 2cc...
10 novembre 2007

Scones

Scones
"The secret of making good scones is light quick mixing and a hot oven." --Clare Connery trouvé chez Albion Cooks. Une recette trouvée chez Chocolat et Caetera q ui venait de chez Mon petit blog ... de gourmandises. Donc testée et approuvée. Les filles...
4 novembre 2007

Champignons marinés

Champignons marinés
J'ai toujours aimé les champignons, crus ou cuits d'ailleurs. Au détour d'une nouvelle recette de Sunny Raw Kitchen, voici une nouvelle façon de les apprécier. 500g de champignons de Paris 2cs d'huile d'olive extra vierge 2cc de tamari de l'ail ou des...
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