La vie au jour le jour

Une adulte qui pense encore être une enfant, qui élève deux jeunes ados en devenir

15 mai 2007

Nouveau petit-déjeuner avec un oeuf cru

Mettre dans votre mixer (j'utilise mon MagicBullet avec la lame mélange): 1 tasse de lait cru 1 oeuf 1 cc d'huile de lin 1 cc de chocolat L'oeuf est ainsi bien mixé et la glaire ne gêne pas. Cette boisson est bonne et me permet de tenir toute la matinée. Je prends en général une banane une demi heure avant. PS: L'huile de lin se trouve facilement en Suisse, dans les magasins bio et la majorité des pharmacies. En France il semble qu'un remplaçant possible soit l'huile de cameline. Une nouvelle version modifiée... [Lire la suite]
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07 mai 2007

Poisson au four

Je n'aime pas faire cuire le poisson que ce soit à la poêle ou au barbeque. Alors je choisis le plus souvent possible la cuisson au four, et avec le plus grand succès. Le poisson garde ainsi tout son moelleux. Mettre dans un plat en verre (type pyrex): Poisson en fillet (congelé) (prévoir 200 à 250g par personne) une tomate coupée en morceaux persil et ciboulette sechée (je n'avais rien de mieux). 2 cs de crème fraiche ou simplement du bouillon de poisson ou de légumes Mettre le tout au four pendant 20 minutes.... [Lire la suite]
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28 avril 2007

Economies d'energie

Ca y est j'ai commencé le recyclage du papier. A coté de la poubelle j'ai une grande boite en carton (une boite Jumbo de Pampers, je les ai conservé précieusement parce qu'elles sont vraiment très solides, pas très esthétique en revanche).  Je récupère le papier et carton de la maison, et comme j'aime lire toutes ces publicités dans les boites aux lettres, le volume justifie un voyage aux poubelles du recyclage tous les mois (au centre du village). Et ceci diminue grandement le volume de ma poubelle normale. En ce qui... [Lire la suite]
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26 avril 2007

Graines germées

Il faut que je mange plus de fruits et de légumes, alors je m'y mets et je déguste de nombreuses salades. Au moins une par jour. Même si je l'oubliais, chaque fois que je regarde la télévision, on me le rapelle. Les graines germées sont un bon moyen de se procurer facilement et à moindre cout des vitamines directement assimilables et nécessaires. Chaque graine possède en elle tout ce qui est nécessaire pour faire naître une plante ou un arbre. La germination transforme la graine dont la valeur nutritive se trouve ainsi... [Lire la suite]
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24 avril 2007

Galettes de riz

Que faire avec un reste de riz? une salade avec tomates, feta et autres herbes aromatiques. Oui pourquoi pas? Mais aujourd'hui je suis allée au plus simple car mon frigo était plutot vide. Alors je mélange: 150g de riz cuit 2 oeufs poivre et sel Persil frais coupé grossièrement Une poignée de carottes rapées Ces galettes sont assez fades telle quelles.  Je leur ai rajouté du basilic, mais la coriandre peut très bien relever ces galettes. Vous pouvez aussi les tremper dans une bonne sauce comme la sauce au citron... [Lire la suite]
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21 avril 2007

Petits pains rapides au yaourt

Hum une recette rapide qui permet d'avoir de quoi accompagner le fromage, ou de quoi faire le petit-déjeuner.  C'est génial comme petits pains, et tellement rapide à réaliser, 5 minutes pour remuer et 20 minutes pour cuire. Il semble que cette recette soit dans de nombreux forums. Les petits pains ne sont pas faciles à tartiner avec du beurre mais parfait pour la confiture. entre 350 et 400 gr de farine 2 cs de d'huile 1 sachet de levure chimique 1 cc de sel 1 ou 2 yaourts nature Mélangez le tout à la... [Lire la suite]
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15 avril 2007

Signez la pétition pour le maintien du vote papier

Présidentielle   et Législatives : Pétition pour le maintien du vote papier
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10 avril 2007

Le BCG est dangereux pour vos enfants

Si vous aviez un doute sur les dangers de la vaccination du BCG actuellement, allez lire cet article sur Le blog Bébé. Edifiant de voir le nombre d'accidents vaccinals suite à la vaccination du BCG SSI (lisez surtout les commentaires). Regardez le dernier commentaire (10 avril 07 par Lisa) d'une maman dans le désarroi, sa fille (née en Octobre 2006) est très malade suite à cette vaccination, et pas de doute sur la cause des maladies successives dont est victime ce bébé.  Scandaleux. Informez-vous et écrivez au ministre de... [Lire la suite]
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31 mars 2007

Le lait

Le lait est un aliment très controversé en ce moment, de nombreux livres sortent sur le sujet. Ma Grande Pucette 7 ans n'aime tout simplement plus le gout du lait en bouteille de plastique (même bio) ou en pack, qui vient du supermarché.  Le seul lait qui trouve grâce à son palais est le lait cru (qui vient de l'Aubier). Au début la majorité des textes étaient en anglais et venaient de la fondation Weston A. Price, puis l'initiative Real Milk. Et aussi de http://www.raw-milk-facts.com/. Mercola l'a déjà dit: Time... [Lire la suite]
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23 mars 2007

Sablés aux raisins secs et chocolat

Il y a quelques jours quelqu'un a publié cette recette en les qualifiant de sablés aux raisins secs de son enfance. Pour moi aussi c'est la même chose et j'ai tout de suite noté sa recette (mais pas son blog désolé, si tu te reconnais dis moi qui tu es). Ces petits sablés aux raisins secs sont aussi les premiers gateaux que j'ai faite seule à la maison.  Que de souvenirs de mercredi après-midi. Je faisais de toutes petites quantités pour que ma maman ne s'aperçoive pas que j'avais pris dans ses réserves... elle n'a jamais rien... [Lire la suite]
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