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La vie au jour le jour

31 décembre 2008

Qu'est ce que le tofu? Bon ou pas?

Comment est fait le tofu? C'est fait à base de soja, le soja est une plante grimpante, proche du haricot, qui produit des graines oléagineuses. Ces graines sont surtout utilisées pour produire de l'huile de soja. On trempe les graines de soja dans l'eau...
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30 décembre 2008

Que mange-t-on vraiment? des films et des livres

L'obésité progresse dans tous les pays, et ma visite aux USA en octobre me rend toujours consciente de ce fléau. En effet ne serait-ce que dans l'avion où il est vraiment inconfortable de se trouver à coté de quelqu'un qui ne tient plus dans son siège....
29 décembre 2008

Les produits toxiques dans les crèmes de soin et autres

Mes filles ont reçu quelques produits de Body Shop pour Noel, et malgré les ingrédients toxiques de la liste d'ingrédients je leur ai laissé, je ne veux pas me battre avec elles tout le temps, mais je placerai les savons liquides SONETT bien en évidence...
18 décembre 2008

Mix Tomates-tofu

Un plat tout simple qui a plu à Grande Pucette mais pas à Petite Pucette. Faire revenir 1 ou 2 oignons coupés finementAjouter une boite de pulpe de tomates et quelques herbesRéduire pendant 5 minutesAjouter 100g de tofu fumé et 100g de petits poisCuire...
16 décembre 2008

Que manger durant une journée? selon Gary Null

Que manger durant une journée? selon Gary Null
Gary Null présente dans la 8ème video (Ultimated Guide to Total Fitness) de la série Getting Healthy, ses recommandations nutritionnelles pour une journée typique, en répartissant les aliments suivants en 2 repas principaux (le petit-déjeuner et le lunch)...
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14 décembre 2008

Toujours avoir des légumineuses à disposition

Toujours avoir des légumineuses à disposition
Jusqu'à maintenant j'achetais la majorité de mes légumineuses (surtout les pois-chiches et les haricots) en conserve, trop facile d'ouvrir une boite et de faire son hummus. Mais comme je ne pense jamais à mes boites de conserve, je ne mange pas assez...
12 décembre 2008

SImply Raw: Reversing Diabetes in 30 Days - Le film à offrir

Le film est enfin arrivé à la maison en DVD. J'en avais déjà parlé en décembre 2007, ce film décrit l'expérience conduite par 6 personnes atteintes de diabète. Le film: Simply Raw Reversing Diabetes in 30 Days Regardez le trailer: Ce film comporte quelques...
10 décembre 2008

DVD Eating de ravediet.com

DVD Eating de ravediet.com
J'ai déjà surfé sur ce site sans m'arrêter auparavant, mais aller savoir pourquoi j'ai finalement commander les DVDs de Mike Anderson... Après la lecture du livre The China Study, ce DVD Eating (3ème édition) a achevé de me convaincre qu'il fallait que...
8 décembre 2008

Le plastique

Le plastique
Le plastique est présent partout dans notre maison et au travail. Mais il se retrouve au milieu de l'océan Pacifique dans des endroits absoluments incroyables: le poisson péché en haute mer. Et probablement dans tous les océans. Pas facile de vivre avec...
28 novembre 2008

Sauce aux champignons

hampDepuis quelques temps je cherche les sauces à mettre sur les légumes. Une sauce onctueuse, végétarienne et sans trop de gras. En effet les filles mangent nettement plus facilement les légumes vapeur avec un peu de fondant. Faire rissoler doucement...
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