La vie au jour le jour

24 mars 2009

Laissez nous prendre un bain!

"A S S O C I A T I O N V É G É T A R I E N N E D E F R A N C EPour diffusion immédiate : le 23 mars 2009Contact : André Méry (Président) : 06 77 43 64 26 - Alice Rallier (porte-parole) : 06 61 85 94 02 Pour économiser l'eau, mieux vaut renoncer à manger...

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23 mars 2009

Atteindre la satiété avec les fruits et légumes crus?

Un petit article sur un blog " Mieux vaut prévenir que guérir !" peut souvent confirmer ce que l'on ressent par rapport à l'alimentation. Une petite phrase résume un dilemne qui m'occupe en ce moment: "Si dans le cas de plusieurs maladies, les maladies...

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21 mars 2009

Silence on vaccine de Lina B Moreco

Silence on vaccine est un film par une cinéaste québécoise Lina B Moreco. Tous ses documentaires ont trait à l'éthique sociale et mettent en lumière des sujets dont personne ne veut entendre parler. Silence on vaccine montre les conséquences des accidents...

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Tags: film, vaccin

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19 mars 2009

Que puis-je faire individuellement pour prévenir le changement climatique?

D'abord la contre théorie: Pour réfléchir visualisez d'abord ce documentaire qui dérange "Soleil et réchauffement climatique" puisqu'il ne met plus en cause l'augmentation du CO2 avec l'augmentation de la température sur la terre: 1/3 2/3 3/3 Et après...

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18 mars 2009

Bio-attitude sans béatitude

Bio-attitude sans béatitude (2006) de Olivier Sarrazin est un film qui traite légèrement un sujet sérieux, celui des pesticides dans l'agriculture, et de l'aternative du bio. Vous pouvez visionner le film de 52 minutes online: Bio attitude sans béatitude...

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Tags: film

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15 mars 2009

Trois actions pour la fin du mois de Mars

Journée sans viande du 20 mars. La semaine sans pesticides du 20 au 30 Mars 2009. Pas grand chose dans ma région. Une action chez Botanic le samedi 21 mars. Participez avec votre portefeuille, achetez bio! Un site interessant. Les substances chimiques...

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15 mars 2009

Notre pain quotidien "Unser täglich Brot"

Encore un film sur la nourriture "Notre pain quotidien" (2005) que nous achetons et son parcours avant d'arriver dans nos caddies. Un documentariste autrichien Nikolaus Geyrhalter a filmé pendant 2 années, différentes entreprises produisant de la nourriture:...

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Tags: film

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14 mars 2009

Biscuits crus au lin

Mélanger dans un grand bol: 3 cs de graines de lin dorées moulues 3 cs de graines de tournesol moulues 2 bananes écrasées à la fourchette 2cc de cannelle en poudre 1 pincée de sel 1/2 tasse de raisins secs Ensuite c'est l'étape du déshydrateur, avec des...

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Tags: tournesol, lin, banane

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12 mars 2009

Flax crackers

Ca y est j'ai enfin fait nos premiers crackers avec des graines de lin. Les propriétés mucilagineuses du lin rendent possibles ces crackers. Une fois trempées dans l'eau, les graines libèrent une sorte de gelée, qui sert de liaison pour les crackers....

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Tags: tournesol, lin, tomate

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9 mars 2009

Graines germées: le lin

Une graine particulièrement difficile à faire germer mais qui contient des trésors de bienfaits. Le lin est un mucilagineux, ce qui signifie qu'une fois trempée dans l'eau la graine dégage une substance gélatineuse qui enveloppe la graine. Après une nuit...

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Tags: graines germées, lin